Domaine de Cassaigne blanc - Producteurs Plaimont - 75 cl

32 400 Saint Mont, Gers - France

Les vignerons de Saint-Mont sont regroupés au sein des producteurs PLAIMONT créés en 1979 par une association des caves de Plaisance, AIgnan et Saint-MONT dans le Gers. Les Vignerons de Saint-Mont produisent des vins blancs et rouges sur 1200 ha en AOC Saint-Mont et des vins blancs secs et doux, rouges et rosés sur 1140 ha en IGP Côtes de Gascognes.
Vignerons de Saint Mont - Domaine de Cassaigne blanc 2018 - Producteurs Plaimont - 75 cl

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Domaine de Cassaigne blanc 2018 - Producteurs Plaimont - 75 cl

IGP Côtes de Gascogne

Domaine de Cassaigne

Plaimont Producteurs
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Colombard, Gros-Manseng
Appellation
IGP Côtes de Gascogne
Couleur
Blanc
Type/structure
Complexe
Gamme aromatique
Epices, Grillé
Température de service
10°C
Garde
7 ans
Accords
Fruits de Mer, Poissons, Viandes blanches
Région
Sud-Ouest
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
12°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bourguignonne
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl

EN SAVOIR PLUS

Ce grand vin blanc de Gascogne, le Domaine de Cassaigne, fruit de l’assemblage des cépages locaux Gros Manseng et Colombard dévoile un équilibre parfait entre force et élégance. La puissance d’un nez complexe révèle des notes de fruits blancs, de fleurs et de brioche grâce à un élevage précis sur lies fines. La finesse et l’élégance de la bouche font de ce moment de dégustation un plaisir intense. Domaine de Cassaigne se dégustera jeune mais évoluera car il possède un niveau de concentration et d’équilibre qui lui apporte un potentiel de garde
Propriété de 35 hectares située à quelques kilomètres de Condom, le Vignoble du Domaine de cassaigne prend ses racines sur un plateau de calcaires affleurants. Situé sur les hauteurs du village de Cassaigne, ce terroir révèle une typicité unique pour les grands vins.

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