Le Fiston - Jeff Carrel

Narbonne

Qu’y a-t-il derrière le nom Jeff Carrel? Une large gamme de vins, certains biologiques, certains issus de Domaines et bien entendu la marque Jeff Carrel. La Maison Carrel comme chai d’élevage et d’affinage. Le Cuvier Carrel pour le vin issu de l’agriculture biologique. Le Domaine d'Ansignan, un vignoble dans les Pyrénées Orientales composé de vieilles vignes, sous le Canigou, la montagne sacrée des catalans.

Le Fiston 2021 - Jeff Carrel - 75 cl

IGP Terres du Midi

Un vin de Casse-Croûte 

Domaine Jeff Carrel
8,10 €
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Cinsault
Appellation
IGP Terres du Midi
Couleur
Rouge
Type/structure
Souple
Gamme aromatique
Epices, Fruits rouges
Température de service
15°C
Garde
5 ans
Accords
Charcuterie, Grillades
Région
Languedoc
Millésime
2021
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
13.5°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bourguignonne
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl

EN SAVOIR PLUS

La cuvée le Fiston est un écho à la cuvée les Darons. Si la cuvée les Darons représente le côté paternel du Languedoc avec son AOP et le Grenache, la cuvée le Fiston se revendique plus moderne avec la dernière IGP Terres du Midi et son assemblage à dominante Cinsault. Au nez la cuvée le Fiston est plus floral, plus frais et moins puissant que les Darons. Cette cuvée de Jeff Carrel n'en est pas pour autant mon représentative des vins du Midi.

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