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Les Vins de Pays de l'Hérault possèdent la dénomination départementale de vin de pays. Il regroupe 28 appellations de vins de Pays de zone, faisant partie de la dénomination régionale Vin de Pays d'Oc. Les cépages restent typiquement méditerrannéens pour les rouges et rosés et s'étendent à d'autres régions pour les blancs.
Nos domaines
Le Loup dans la Bergerie est avant tout un vin plaisir imaginé par la nouvelle génération de la Famille Orliac. Ce vin contient toute la joie, la gaieté et la rigolade qu'ils ont eues à grandir et s'émerveiller dans cadre magnifique du domaine de l'Hortus
Les vignes de Daumas Gassac sont implantées sur le terroir exceptionnel d'Aniane dans l'Hérault sur des sols de Grèzes glaciaires rouges. Au Mas de Daumas Gassac, les vendanges sont manuelles avec des petits rendements limités à 35 hl/ha. La vinification du Daumas Gassac est traditionnelle avec une longue fermentation et pas de filtration pour préserver...
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