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Martini

Alessandro Martini, Teofilo Sola et Luigi Rossi

Née en 1863 à Turin de l'alliance entre Alessandro Martini et Luigi Rossi, la saga débute avec le Rosso, vermouth rouge aux herbes qui définit le standard de la marque. L'innovation se poursuit avec le lancement de l'Extra Dry au Nouvel An 1900, devenu incontournable en mixologie, suivi du Bianco (1910) aux notes de vanille. Au fil des décennies, la maison a su se réinventer : le Rosato (1980) aux touches épicées, le Fiero à l'orange sanguine pour le Spritz moderne, et récemment les gammes sans alcool (Vibrante et Floreale), fusionnant ainsi tradition piémontaise et tendances actuelles.

En 1863, Martini (le commercial), Sola (le comptable) et Rossi (l'herboriste) s'associent à Turin pour créer Martini, Sola e Cia. L'alliance de leurs expertises propulse leur vermouth à l'international. En 1879, à la mort de Sola, la société est renommée Martini & Rossi, scellant le duo emblématique.

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