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Sotol Chihuahua - Coyote - 70 cl

Aldama, Chihuahua - Mexique

Il existe un monde sauvage œuvrant dans les déserts du nord du Mexique qui façonne tout ce qu’il touche. Ce monde, c’est le lieu de naissance et le caractère du Sotol Coyote. La petite tribu indigène qui habite ces déserts, les Tarahumara ou « Raramuri » sont célèbres pour leur exceptionnelle capacité de course sur des longues distances et leur santé bien meilleure que celle des sociétés « modernes » aux multiples problèmes. Au XVIe siècle, il réussissent à s’échapper des conquistadores et maintiennent depuis une vie recluse où prospère leur culture troglodytique.

Sotol Chihuahua - Coyote - 70 cl

Alcools Blancs

Sotol 100% Puro

Sotol Coyote
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CARACTERISTIQUES

Couleur
Blanc
Gamme aromatique
Agrumes, Boisé, Poivre, Végétal vert
Température de service
8°C
Garde
8 ans
Accords
Apéritif, Digestif
Type d'alcool
Spiritueux
Degré
50°
Contenant
Bouteille
Bouchon
Bouchon
Volume
70 cl
Concours
Concours des vins de Bruxelles
Médaille
Concours des vins de Bruxelles - Médaille d'Argent

EN SAVOIR PLUS

Cuit à très haute température dans un four en pierre, Coyote Chihuahua symbolise le caractère puissant et intense du cœur de la région.  Ce Sotol à la robe cristalline nous offre un nez fumé, boisé, herbacé, d’agrume et minéral. La bouche de ce spiritueux mexicain est très complexe, sur des notes exagérées de citron, citron vert, le tout enveloppé dans des arômes fumés et de sous-bois.

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