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    Château Monluc

    AOC Armagnac Ténarèze, Vin Mousseux de Gascogne, AOC Floc de Gascogne, IGP Côtes de Gascogne, AOC Armagnac
    Noël Lassus

    Château Monluc
    32 310 Saint-Puy, Gers - France
    Le Château Monluc appartient à la famille Lassus depuis 1961. Monluc est un domaines incontournables de la Gascogne. Précurseur, la famille Lassus a été parmi les premiers vignerons à élaborer des vins effervescents en Gascogne, elle a également créé la liqueur Pousse Rapière. Monluc produit des Armagnacs et des vins tranquilles comme sa gamme Goupil fraîche et fruitée.
    • Le brut du Château Monluc
      7,30 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
      2 Reviews
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      Pour ce Brut effervescent de Monluc, dans un premier temps des vins de base sont élaborés à partir des cépages blancs Ugni-blanc et Gros Manseng. Les divers lots obtenus sont élevés, dégustés et assemblés pour donner la Cuvée, assemblage final qui sera mis en bouteille accompagnée de levures et d'une liqueur de sucre, pour une seconde fermentation en...

    • Un moelleux vif et aromatique
      6,80 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      La cuvée Goupil moelleux est élaborée avec de nouvelles techniques de vinification qui révèlent le potentiel aromatique de chaque cépage. Les raisins sont réoltés en surmaturité puis le débourbage à froid et le travail des lies permettent ainsi d'obtenir un vin moelleux sur le fruit riche en arômes.La cuvée Goupil présente une robe jaune paille. Le nez...

    • Une explosion d'arômes
      5,50 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      La cuvée Goupil du château Monluc est élaborée avec de nouvelles techniques de vinification qui révèlent le potentiel aromatique de chaque cépage. La macération pelliculaire, le débourbage à froid et le travail des lies permettent ainsi d'obtenir un Côtes de Gascogne sur le fruit riche en arômes.La cuvée Goupil présente une robe jaune clair. Le nez est...

    • L'esprit goupil dans un rosé
      5,50 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      La cuvée Goupil rosé de Monluc est élaborée avec de nouvelles techniques de vinification qui révèlent le potentiel aromatique de chaque cépage. On obtient ainsi un rosé fruité avec quelques sucres résiduels qui lui confère un caractère suave.Le Goupil rosé est caractérisée par des arômes de fruits rouges comme la groseille et la framboise. En bouche, ce...

    • Un rouge soyeux aux notes cacaotées
      5,50 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      La cuvée Goupil rouge est élaborée avec de nouvelles techniques de vinification qui révèlent le potentiel aromatique de chaque cépage. Le travail des lies et un court passage en fûts de chêne permettent d'obtenir un vin, à la fois, sur le fruit et les épices riche en arôme.La cuvée Goupil rouge présente une robe rubis. Le nez est très expressif sur des...

    • Un rosé effervescent sur le fruit
      8,00 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      Pour le Monluc brut rosé, ce qu'on appelle des vins de base sont d'abord élaborés à partir des cépages rouges Cabernets et Merlot. Les divers lots obtenus sont élevés, dégustés et assemblés pour donner la Cuvée. Cet assemblage final est mis en bouteille (après dégustation) accompagnée de levures et d'une liqueur de sucre, pour une seconde fermentation en...

    • L'association de l'armagnac et du fruit
      11,90 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      Pour élaborer le Floc de Gascogne rosé ont utilise le jus de raisin frais des cépages Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tannat. Ce jus de raisin est associé avec un jeune Armagnac, deux tiers de jus pour un tiers d'Armagnac, dans une cuve à l'abri de l'air. L'assemblage est ensuite élevé pendant 6 mois pour être mis en bouteille au...

    • Le fleuron des effevescents de la famille Lassus
      9,20 €

      Ce chardonnay brut millésimé de Monluc, est une production originale du château. Dans un premier temps, ce qu'on appelle des vins de base sont élaborés à partir du cépage Chardonnay. Après dégustation le vin est mis en bouteille accompagnée de levures et d'une liqueur de sucre, pour une seconde fermentation qui permet la prise de bulle. A la fin de cette...

      Nous contacter : 05 62 71 13 82
    • L'association de l'armagnac et du fruit
      11,90 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      Pour élaborer le Floc de Gascogne blanc ont utilise le jus de raisin frais des cépages Colombard, Ugni-Blanc et Gros-Manseng. Ce jus de raisin est associé avec un jeune Armagnac, deux tiers de jus pour un tiers d'Armagnac, dans une cuve à l'abri de l'air. L'assemblage est ensuite élevé pendant 6 mois pour être mis en bouteille au printemps.Le Floc de...

    • Une recette originale du Château Monluc
      31,50 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      2 Reviews
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      Il ne faut pas confondre le Cocktail pousse rapière et la liqueur Pousse rapière qui rentre dans la composition du coktail.   Recette du cocktail Pousse Rapière : Le coktail Pousse-rapière est un apéritif gascon qui se compose de deux éléments : La liqueur de Pousse-rapière : liqueur d'armagnac aromatisée à l'orange amère. Inventée dans les années 60,...

    • Une recette originale du Château Monluc
      23,50 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
      1 Review
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      Le Pousse Rapière est une liqueur à l'Armagnac et à l'orange. Elle doit son nom à la rapière, longue épée légère, ramenée des guerres d'Italie par Monluc et ses capitaines gascons. Nous ne vous détaillerons pas ici les détails de son élaboration car la recette du Pousse Rapière est jalousement gardée par la famille Lassus du Château Monluc.Conseil de...

    • En coffret 4 verres
      11,50 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
      1 Review
      - +

      Le Pousse Rapière est une liqueur à l'Armagnac et à l'orange. Elle doit son nom à la rapière, longue épée légère, ramenée des guerres d'Italie par Monluc et ses capitaines gascons. Nous ne vous détaillerons pas ici les détails de son élaboration car la recette du Pousse Rapière est jalousement gardée par la famille Lassus du Château Monluc.   Conseil de...

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