Maranges

Les vins de Maranges, à l'extrémité sud de la Côte de Beaune, sont connus pour leur caractère à la fois rustique et charmeur, alliant structure et fraîcheur. Principalement rouges et issus du Pinot Noir, ils présentent des arômes de fruits rouges, d'épices et parfois une touche fumée. Au XIXe siècle, les vignerons de Maranges cachaient leurs meilleures cuvées pour les protéger des collecteurs d'impôts, estimant que leurs vins étaient trop précieux pour être taxés à leur juste valeur.