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    Nos vignerons

    Premières Côtes de Bordeaux 

    Les Côtes de Bordeaux regroupent, depuis 2009, 5 appellations : les Premières Côtes de Bordeaux, les Côtes de Blaye, les Côtes de Castillon, les Côtes de Francs et les Côtes de Cadillac.
    • Dourthe N°1
      - +

      Pour Dourthe N°1 Rouge, un travail remarquable est mené dans le vignoble de Bordeaux rouge pour identifier les aires les plus propices à une maturité complète des cépages Merlot et Cabernet. Un vrai partenariat avec les viticulteurs vient garantir une qualité du optimale et régulière. De la culture de la vigne aux vendanges, viticulteurs travaillent...

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    • Une cuvée remarquablement équilibrée

      Les raisins entrant dans la composition de ce Premières Côtes de Bordeaux viennent de vignes âgées d'une quinzaine d'années. Les raisins sont vendangés et triés manuellement avant d'être égrappés et légèrement foulés. Les raisins issus des différentes parcelles de vigne sont vinifiés séparément. La fermentation dure 4 à 5 semaines pour une extraction...

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