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34725 Saint-Saturnin
Au Domaine d'Archimbaud, la vigne se transmet de génération en génération depuis plus d'un siècle. En 2000, Jean-Pierre Cabanes sa fille Marie-Pierre cultivent 30 hectares de vigne entièrement replantés et restructurés. Ils produisent des vins rouges, blancs et rosé sur les terroirs du Larzac en AOC Terrasses su Larzac, AOC Saint-Saturnin et IGP Mont-Baudile.
Jean-Pierre et Marie-Pierre Cabanes
En Savoir +Une cuvée d'une grande finesse
CARACTERISTIQUES
EN SAVOIR PLUS
La cuvée L'enfant Terrible du Domaine d'Archimbaud présente une belle robe pourpre, brillante. Le nez de ce Terrasses du Larzac est puissant avec des notes épicées et de la complexité. L'attaque en bouche est souple, fraiche sur des tanins fins et murs. Le milieu de bouche est plein et généreux. On y trouve des arômes de fumé, de violette et d'épices, accompagné par un superbe élevage, respectueux du fruit. La finale est longue et délicate.
Critères environnementaux
Certifié Agriculture Biologique
Grand Vin 2020 - Château la Sauvageonne - 75 cl
Un terroir d'exception
Les IV Pierres blanc - Domaine d'Archimbaud - 75 cl
IGP du Mont Baudile
Les Gourgoules 2022 - Château de Caraguilhes - 75 cl
Vin Biologique depuis 1987
Les Pinèdes Blanc 2023 - Château de Marmorières - 75 cl
Un blanc typique du terroir de la Clape
Le Chant du Coq Blanc 2022 - Cap de Fouste - 75 cl
Vif et aromatique
La Grande cuvée 2022 - Cave de Castelmaure - 75 cl
La Grande Cuvée de Castelmaure
Isatis rouge 2022 - Alain Gayrel - 75 cl
Du fruit dans le verre
Prima Nature Chardonnay 2023 - Gérard Bertrand - 75 cl
Chardonnay Bio, Sans sulfite et Vegan
Villemajou Corbières rouge 2022 - Domaine de Villemajou - 75 cl
Un joli cru de Boutenac
Art de Vivre rouge 2020 - Château l'Hospitalet - 75 cl
Complexe et aromatique
