Mojito Republic c'est l'histoire de Gaël et Nicolas, deux copains d'enfance, qui ont fait le pari fou de réaliser des produits de qualité sans quitter l'hexagone. C'est le constat de deux passionnés de cocktails qui en ont eu raz le bol de boire de mauvais mojitos à des prix exorbitants et qui ont voulu que ça change.