Domaine Camu Frères

Le domaine Camu Frère de Vézelay a été créé en 1999 par les frères Camu. Ils ont acquis un domaine au pied de la "Colline Éternelle" de Vézelay, une région viticole qui connaît une renaissance. L'objectif était de produire des vins de qualité qui expriment pleinement le potentiel de ce terroir. Le domaine s'est initialement concentré sur la production de Chardonnay, qui est le cépage phare de la région, ainsi que du Pinot Noir. En 2008, le domaine a connu un tournant majeur avec son acquisition par le Baron Patrick de Ladoucette. Cette acquisition a permis au domaine de bénéficier de l'expertise et des ressources de la Maison Régnard, une institution de Chablis qui appartient également au Baron de Ladoucette. Cette reprise a marqué un engagement fort en faveur de la qualité et de la reconnaissance des vins de Vézelay.

Depuis le rachat, le Baron de Ladoucette a confié l'élaboration des vins à Philippe Rossignol (qui était déjà l'œnologue de la Maison Régnard). Le domaine s'est agrandi et s'étend aujourd'hui sur environ 14 hectares, travaillant le Chardonnay, le Pinot Noir et le Melon de Bourgogne.