Château Flotis

Cathy, Katia et Myriam

31 620 CASTELNAU D'ESTRETEFONDS, HAUTE-GARONNE - FRANCE

Le Château Flotis a été repris au printemps 2004 par 3 vigneronnes (Cathy, Katia et Myriam). Les "drôles de dames" du Château Flotis utilisent les levures indigènes au terroir. Le vin n'est pas collé, ni filtré. Ce processus de vinification respecte les qualités du raisin du môut et du vin dans lequel le terroir de Fronton peut ainsi pleinement s'exprimer.

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