CARACTERISTIQUES
- Appellation
- AOC Calvados
- Couleur
- Ambré
- Gamme aromatique
- Fleurs,
Fruits à pépins,
Vanille
- Température de service
- 18°C
- Garde
- 10 ans
- Type d'alcool
- Spiritueux
- Degré
- 40°
- Bouchon
- Capsule à vis
- Volume
- 100 cl
- Accords parfaits
- Base d'exception pour un Calvados Tonic
- Concours
- Concours Général Agricole,
International Wine & Spirit Competition - IWSC
- Médaille
- Concours Général Agricole - Médaille d'Argent,
International Wine & Spirit Competition, IWSC - Médaille d'Argent
EN SAVOIR PLUS
Élaboré à partir d'un assemblage rigoureux de pommes à cidre normandes et élevé pendant un minimum de trois ans en fûts de chêne dans les caves voûtées du domaine, le Calvados Sélection Morin incarne la vivacité et la fraîcheur du fruit à l'état pur. Arborant une jolie robe or clair aux reflets dorés et lumineux, il dévoile au nez des arômes intenses de pomme fraîchement cueillie, de compotée acidulée et de légères notes florales soulignées par une touche de vanille poivrée apportée par le bois. En bouche, l'attaque est franche, dynamique et particulièrement fruitée. La matière fait preuve d'une belle souplesse où le feu de l'alcool s'efface au profit d'une texture fondue. La finale, désaltérante et nette, laisse une empreinte persistante de zeste d'agrume et de pomme croquante.
Le Calvados Sélection 3 ans est la porte d'entrée idéale dans le univers de la Distillerie Morin. Plus accessible et plus fruité que les vieux assemblages, il séduit par son profil digeste, sa grande fraîcheur aromatique et sa polyvalence. C'est l'eau-de-vie parfaite aussi bien pour une dégustation décontractée en fin de repas que pour sublimer la mixologie contemporaine et les recettes gastronomiques traditionnelles.
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Médaille
International Wine & Spirit Competition, IWSC - Médaille d'Argent
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Médaille
Concours Général Agricole - Médaille d'Argent
