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    Bas-Armagnac 15 ans - Domaine de Joy - 75 cl
    Vanessa, Kevin et Olivier Gessler - Armagnac Hors d'âge 15 ans - Domaine de Joy - 75 cl

    Vanessa, Kevin et Olivier Gessler - Domaine de Joy

    Lieu: 32 110 Panjas, Gers - France

    Vanessa, Kévin et Olivier Gessler gèrent le domaine de Joÿ avec une démarche qualité qui permet de proposer toute une gamme de vins des Côtes de Gascogne (vins blancs secs, demi-secs et moelleux) mais aussi des Bas-Armagnac, un vin rouge et un vin rosé. Les vins du domaine de Joÿ sont récompensés dans de nombreux concours et régulièrement cités dans les guides.

    Armagnac Hors d'âge 15 ans - Domaine de Joy - 75 cl

    AOC Bas Armagnac

    Bouche souple et caressante

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    JOYA15S
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    52,70 €

    2 Items
    EN STOCK - Expédition sous 24h00

    - +

    Caractéristiques
    • CÉPAGES

      Bacco, Ugni-Blanc

    • LE BON MARIAGE

      Digestif

    • TYPE

      Spiritueux

    • GARDE

      10 ans et plus

    • GAMME AROMATIQUE

      boisé, cacao et chocolat

    • TEMPÉRATURE DE SERVICE

      20°

     
    More info

    Pour ce Bas-Armagnac Hors d'âge 15 ans du domaine de Joy, le vin est distillé au Domaine, très tôt après la fermentation par simple chauffe. Dès sa sortie de l’alambic, l’armagnac est logé en fûts neufs de chêne de Gascogne pour sa typicité et le caractère, mais aussi du Limousin pour la souplesse et l’élégance. Après une prise de tannins rapide, les eaux de vie sont transférées dans des fûts plus âgés, pour terminer les transformations amorcées et trouver l’équilibre boisé/fruité. Un suivi rigoureux et des aérations successives, permettront d’obtenir des produits équilibrés pour constituer une gamme qualitative constante.

    Cet Armagnac Hors d'âge de la famille Gessler présente une couleur ambrée tirant vers le brun. Le nez est sur des notes douces, c’est le bois qui domine, mais le bois rancio mûri par le temps. On trouve dans ce Bas-Armagnac une bouche souple et caressante où l’alcool disparaît pour exacerber les notes boisées, rancio, cacao, chocolat.

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