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L'Abeille et la Fleur rouge - Couleur d'Aquitaine - 75 cl

24 100 Saint-Laurent des Vignes, Périgord - France

Depuis sa création en 2008, Couleurs d'Aquitaine est devenu l'un des plus importants Négoce Coopérateur du Sud Ouest et le 1er Négoce du Bergeracois. Sous ce nom, se dévoile une union façonnée autour de 3 grandes caves coopératives historiques de la Dordogne qui a pour objectif clés de développer de manière valorisée et durable les vins du Bergeracois en France et à l'Export. Démarche originale et unique car les caves coopératives de Sigoulès, de Monbazillac et d'Alliance Aquitaine, réunies sous la même bannière "Couleurs d'Aquitaine", sont les principaux actionnaires mais aussi les fournisseurs privilégiés. Derrière Couleurs d'Aquitaine, on retrouve 300 familles de vignerons coopérateurs, un centre d'embouteillage unique et performant Unidor, près de 4000 hectares de vignoble, et un territoire majeur: le Périgord.

Vignerons Coopérateus du Périgord - L'Abeille et la Fleur rouge 2023 - Couleurs d'Aquitaine - 75 cl

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L'Abeille et la Fleur rouge 2023 - Couleurs d'Aquitaine - 75 cl

AOC Bergerac

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Couleurs d'Aquitaine
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Sémillon, Sauvignon
Appellation
AOC Bergerac
Couleur
Rouge
Type/structure
Ample
Gamme aromatique
Fruits noirs, Fruits rouges
Température de service
17°C
Garde
4 ans
Accords
Charcuterie, Cuisine exotique, Viandes rouges
Région
Sud-Ouest
Critères environnementaux
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
Millésime
2023
Type d'alcool
Vins tranquilles
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bourguignonne
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl
Accords parfaits
Paella de Valence

EN SAVOIR PLUS

La cuvée l’Abeille et la Fleur tire son nom du fait que les fleurs bénéficient du transport de pollen par les abeilles et en retour ces dernières profitent d’une récompense en nectar et aussi en pollen. Pour les fleurs, cette symbiose assure la pérennisation de leur espèce. Ce vin rouge est issu de vignes cultivées en agriculture biologique et met à l’honneur l’abeille et le lien important qu’elle entretient avec la nature. L’Abeille et la fleur est issue d’une sélection des meilleurs Merlot et Cabernet-Sauvignon, vinifiés en cuves inox avec une macération pré-fermentaire à froid et une fermentation alcoolique à 25° sous contrôle des températures. L’Abeille et la Fleur rouge présente une robe d’un rouge violine intense, ce vin dévoile des arômes de fruits rouges charnus comme le cassis. En bouche, nous trouvons de la fraîcheur, des arômes de fruits rouges mûrs, contrebalancés par des tanins puissants qui permettent un parfait équilibre.

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    Certifié Agriculture Biologique

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    Certifié Eurofeuille

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