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76 190 Carville la Folletière, Normandie - France
L’Histoire de JNPR débute lors d’un voyage aux États-Unis, Valérie, la fondatrice, fait l’expérience d’une offre beaucoup plus variée de boissons, avec des goûts subtils, des ingrédients naturels, et des propriétés qui en font de véritables alliés du quotidien. Au fil de ses recherches, elle découvre qu’au cours du XVIIème siècle, la baie de genévrier distillée et d’autres plantes et épices telles que la graine de coriandre étaient très recherchées, réputées notamment pour leurs propriétés médicinales. Valérie rencontre ensuite Flavio Angiolillo, un mixologue reconnu, et ensemble ils ont réfléchi à la meilleure solution pour perpétuer cette tradition, avec le défi supplémentaire de maintenir d'excellentes propriétés gustatives, même sans alcool. Après des mois de lecture, de recherche, de tests et de rencontres, JNPR est né. JNPR est ainsi une entreprise française, basée en Normandie. Tous sess ingrédients sont sourcés avec le plus grand soin.
Valérie De Sutter
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