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Quels vins boire avec un Pot-au-feu?

Au cœur de l'hiver quoi de mieux qu'un Pot-au-feu ? Le Pot-au-feu s'articule autour de morceaux de bœuf et d'os à moelle. Le bouillon riche en goût et assez gras demande des vins rouges corsés aux tanins bien présents. On choisira des vins jeunes afin d'avoir des arômes richement fuités. Les vins du Sud-ouest avec leur cépages s'associe très bien avec le Pot-au-feu. On prendra par exemple un Cahors du Château Pineraie ou un Madiran du Château Capmartin.

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Côte de Bœuf Maturée - Gourmets Père et Fils - 75 cl

Côte de Bœuf Maturée 2024 - Gourmets Père et Fils - 75 cl

IGP Pays d'Oc

Charpenté

Pour vos papilles !

EN STOCK - Expédition sous 24h00

dès 3 €11.50

à l'unité €12.50

La Grande cuvée 2021 - Cave de Castelmaure - 75 cl

La Grande cuvée 2022 - Cave de Castelmaure - 75 cl

AOC Corbières

Charpenté

La Grande Cuvée de Castelmaure

EN STOCK - Expédition sous 24h00

dès 3 €13.40

à l'unité €14.90

Bouteille de Mignaberry blanc des Vignerons d'Irouléguy - 75 cl

Domaine de Mignaberry blanc 2025 - Vignerons d'Irouléguy - 75 cl

AOC Irouléguy

Rond

Élevage sur lies avec passage en foudre

EN STOCK - Expédition sous 24h00

dès 3 €14.30

à l'unité €15.80

1 commentaire

Madiran tradition 2021 - Domaine Labranche Laffont - 75 cl

AOC Madiran

Souple

Un Madiran riche en fruit

EN STOCK - Expédition sous 24h00

dès 3 €12.00

à l'unité €13.30

1 commentaire

Les 2 Vaches Rouges - Famille Laplace - 75 cl

Vin de France

Souple

Vin de plaisir par excellence

dès 6 €10.50

à l'unité €11.90

1 commentaire

Crapuleuse Rouge - Domaine La Grande Sieste - 75 cl

Crapuleuse Rouge 2022 - Domaine La Grande Sieste - 75 cl

Vin de France

Charpenté

Ce vin câlin s’étire sur les fruits noirs

EN STOCK - Expédition sous 24h00

à l'unité €21.00

Eclat de Granite 2024 - Domaine Sérol - 75 cl

AOC Côte Roannaise

Souple

Une autre vision du Gamay

EN STOCK - Expédition sous 24h00

à l'unité €14.90

Cahors 2022 Pineraie - Château Pineraie - 75 cl

AOC Cahors

Ample

Château Pineraie

EN STOCK - Expédition sous 24h00

dès 3 €12.60

à l'unité €13.90

1 commentaire

Les Blondins 2023 - Domaine Sérol - 75 cl

AOC Côte Roannaise

Souple

en copropriété avec la famille Troisgros

EN STOCK - Expédition sous 24h00

à l'unité €19.90

Perdrizière 2024 - Domaine Sérol - 75 cl

AOC Côte Roannaise

Souple

L'équivalent d'un 1er Cru

EN STOCK - Expédition sous 24h00

à l'unité €24.90

Oudan 2023 - Domaine Sérol - 75 cl

AOC Côte Roannaise

Souple

Parcellaire sur granite plein sud

EN STOCK - Expédition sous 24h00

à l'unité €19.90

Bouteille du Domaine de Mignaberry rouge des Vignerons d'Irouléguy

Domaine de Mignaberry rouge 2020 - Vignerons d'Irouléguy - 75 cl

AOC Irouléguy

Charpenté

Une des plus belle réussite de la cave

EN STOCK - Expédition sous 24h00

dès 2 €13.70

à l'unité €14.80

Les Millerands 2024 - Domaine Sérol - 75 cl

AOC Côte Roannaise

Souple

Vieilles vignes entre 50 et 95 ans

EN STOCK - Expédition sous 24h00

à l'unité €22.50

Reflet du terroir - Château Laffite-Teston

Reflet du terroir 2018- Château Laffitte-Teston - 75 cl

AOC Madiran

Ample

Une certaine idée du cépage Tannat

EN STOCK - Expédition sous 24h00

dès 3 €10.50

à l'unité €11.70

Domaine de Mignaberry Rosé - Vignerons d'Irouléguy

Domaine de Mignaberry Rosé 2024 - Vignerons d'Irouléguy - 75 cl

AOC Irouléguy

Gourmand

Une structure tendre et gourmande

EN STOCK - Expédition sous 24h00

dès 6 €11.40

à l'unité €12.90

Vignes du Levant rouge - Château Guilhem - 75 cl

Vignes du Levant rouge 2021 - Château Guilhem - 75 cl

AOC Malepère

Ample

Une cuvée emblématique du Château Guilhem

EN STOCK - Expédition sous 24h01

dès 3 €13.00

à l'unité €14.40

Haut Capitole 2020 - Vinovalie - 75 cl

AOC Fronton

Charpenté

La cuvée prestige de Vinovalie

EN STOCK - Expédition sous 24h00

dès 3 €8.50

à l'unité €10.00

Combe Calcaire rouge - Moulin de Gassac - 75 cl

Combe Calcaire rouge 2024 - Moulin de Gassac - 75 cl

IGP Hérault

Charpenté

Un vin puissant d’une grande élégance

EN STOCK - Expédition sous 24h00

dès 3 €12.00

à l'unité €13.30

Côtes du Rhône rouge - Château d'Aqueria

Côtes du Rhône rouge 2022 - Château d'Aqueria - 75 cl

AOC Côtes du Rhône

Souple

Un Côte du Rhône friand et fruité

EN STOCK - Expédition sous 24h00

dès 6 €10.00

à l'unité €11.40

Le Pitchou Thibault - Domaine Plaisance Penavayre

Le Pitchou Thibault 2022 - Domaine Plaisance Penavayre - 75 cl

AOC Fronton

Ample

Un nez envoutant de cassis et de violette

EN STOCK - Expédition sous 24h00

dès 3 €13.10

à l'unité €14.50

Magnum Petite ruche rouge - Michel Chapoutier - 150 cl

Magnum Petite ruche rouge 2023 - Michel Chapoutier - 150 cl

AOC Crozes Hermitage

Ample

Petite Ruche rouge en Magnum

EN STOCK - Expédition sous 24h00

à l'unité €38.50

Petite ruche rouge 2023 - Michel Chapoutier - 75 cl

AOC Crozes Hermitage

Ample

Petite Ruche rouge Croze Hermitage

EN STOCK - Expédition sous 24h00

dès 3 €16.90

à l'unité €18.70

Grand Vin rouge - Château Guilhem - 75 cl

Grand Vin rouge 2020 - Château Guilhem - 75 cl

AOC Malepère

Charpenté

Vignes âgées de plus de 30 ans

EN STOCK - Expédition sous 24h01

dès 3 €19.00

à l'unité €21.10

Kattalin rouge 2021 - Vignerons d'Irouléguy - 75 cl

AOC Irouléguy

Ample

Elevé en foudres et barriques

EN STOCK - Expédition sous 24h00

dès 2 €15.20

à l'unité €16.90

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