Critères environnementaux Guide et Revue
Kattalin rouge - Vignerons d'Irouléguy

64 460 Saint Étienne de Baïgorry, Pyrénées-Atlantiques - France

Créée en 1952 sous l'impulsion d'une poignée de vignerons désireux de sauver leur vignoble de montagne, La Cave d'Irouleguy est aujourd'hui le véritable moteur de l'unique appellation du Pays Basque. Située au cœur de la Basse-Navarre, cette coopérative à taille humaine réunit une cinquantaine de familles de viticulteurs passionnés. Ensemble, ils cultivent avec fierté près de 60 % de l'AOC Irouléguy sur des terrasses vertigineuses façonnées à la main, au pied des Pyrénées, incarnant un modèle de coopération solidaire et d'ancrage local fort.

Vignerons d'Irouléguy - Kattalin rouge 2021 - Vignerons d'Irouléguy - 75 cl

Vignerons d'Irouléguy

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Kattalin rouge 2021 - Vignerons d'Irouléguy - 75 cl

AOC Irouléguy

Elevé en foudres et barriques

Vignerons d'Irouléguy
€15.20
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Tannat, Cabernet Franc
Appelation
AOC Irouléguy
Couleurs
Red
Type
Ample
Gammes aromatique
Fleurs, Fruits rouges
Température de service
18°C
Garde
4 ans
Le bon mariage
Plats de terroir
Région
Sud-Ouest
Critères environnementaux
Certifié Agriculture Biologique
Millésime
2021
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
12,5°
Contenant
Bouteille
Forme
Bordelaise
Capsule
Bouchon
Volume
75 cl
Guide et revue
Guide Hachette 2* - Vin remarquable

EN SAVOIR PLUS

Kattalingorri de la Cave d'Irouléguy présente une belle couleur rouge grenat intense. Le nez offre un bon équilibre entre le fruit et les nuances florales. On retrouve en particulier des fruits rouges comme le cassis. En bouche, l’attaque est charnue, et les tannins sont élégants. Ce vin présente un bel équilibre. Accompagnez-le avec une viande en sauce (bœuf bourguignon, osso bucco…) ou des sautés. Poursuivez avec un fromage à pâte molle comme du Camembert ou du Brie. Servir autour de 18°C.

  • Critères environnementaux

    Critères environnementaux

    Certifié Agriculture Biologique

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    Guide Hachette 2* - Vin remarquable

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