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Omenaldi - Vignerons d'Irouléguy

64 460 Saint Étienne de Baïgorry, Pyrénées-Atlantiques - France

La Cave d'Irouleguy est une coopérative, qui regroupe 140 vignerons et vinifie 150ha de vigne, dont 130 en AOC Irouleguy (soit 60% de l'appellation). Elle est installée depuis sa création en 1952 à St Etienne de Baïgorry, au coeur du Pays Basque. Les vins rouges, blanc et rosé de la cave d'Irouleguy sont régulièrement récompensés dans les salons et par les guides.
Vignerons d'Irouléguy - Omenaldi 2020 - Vignerons d'Irouléguy - 75 cl

Vignerons d'Irouléguy

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Omenaldi 2020 - Vignerons d'Irouléguy - 75 cl

AOC Irouléguy

Un grand vin d'Irouléguy

Vignerons d'Irouléguy
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Tannat, Cabernet Franc
Appelation
AOC Irouléguy
Couleurs
Red
Type
Charpenté
Gammes aromatique
Epices, Fruits noirs
Température de service
17°C
Garde
10 ans
Le bon mariage
Fromages, Viandes rouges
Région
Sud-Ouest
Millésime
2020
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
14,5°
Contenant
Bouteille
Forme
Bordelaise
Capsule
Bouchon
Volume
75 cl
Guide et revue
Gilbert et Gaillard, Revue des vins de France
86
Gilbert et Gaillard

EN SAVOIR PLUS

Omenaldi de la Cave d’Irouléguy offre une robe de couleur grenat intense. Nous sommes en présence d’un vin très sombre presque noir. Le nez de ce vin d’Irouléguy présente des notes de fruits noirs, d’épices et de tabac blond. La finale associe des petits fruits rouges à une nuance toastée. En bouche, Omenaldi est un vin très puissant aux tanins charnus, avec beaucoup de maturité et de densité, très longue finale aromatique. Omenaldi est issue d'une sélection des meilleures vignes de plus de 20 ans et exposées majoritairement au sud sur des sols d’ophite, de grès et de calcaire. Il est ensuite élevé pendant 15 mois en foudres et fûts de chêne.

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