CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Roussanne, Sauvignon, Chardonnay, Viognier, Petit Manseng, Bourboulenc
- Appelation
- IGP Saint-Guilhem le Désert
- Couleurs
- White
- Type
- Vif / Sec
- Gammes aromatique
- Agrumes,
Fleurs blanches
- Température de service
- 12°C
- Garde
- 3 ans
- Le bon mariage
- Fruits de Mer,
Poissons
- Région
- Languedoc
- Type d'alcool
- Vins tranquilles
- Degré
- 13°
- Contenant
- Bouteille
- Forme
- Bourguignonne
- Capsule
- Bouchon
- Volume
- 75 cl
- Guide et revue
- Bettane et Desseauve,
Guide Hachette,
Sélectionné par Robert Parker
EN SAVOIR PLUS
La Bergerie de l'Hortus blanc est issue de parcelles de fonds de vallée sur des sols bruns formés de dépôts alluvionnaires comme des éclats de calcaires durs et tendres. Pour cette cuvée en blanc de l'Hortus les rendements varient entre 35 et 45 hl/ha. Les raisins sont pressés directement et fermentent pendant 3 à 4 semaines. La Bergerie blanc de l'Hortus présente une teinte pâle avec des reflets légèrement verts. On trouve au nez une belle fraîcheur avec des notes d'agrume, de fleurs blanches. La bouche offre un bel équilibre, le vin est friand, frais, aérien avec de la douceur. On reste en finale sur une belle sensation de fraîcheur.
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Guide et Revue
Bettane et Desseauve
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Guide et Revue
Guide Hachette
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Guide et Revue
Sélectionné par Robert Parker