CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Tannat
- Appelation
- AOC Madiran
- Couleurs
- Red
- Type
- Charpenté
- Gammes aromatique
- Epices,
Leather
- Température de service
- 18°C
- Garde
- 10 ans
- Le bon mariage
- Fromages,
Plats de terroir
- Région
- Sud-Ouest
- Critères environnementaux
- HVE
- Millésime
- 2019
- Type d'alcool
- Vins tranquilles
- Degré
- 14°
- Contenant
- Bouteille
- Forme
- Bordelaise
- Capsule
- Bouchon
- Volume
- 75 cl
- Guide et revue
- Wine Enthusiast - Noté 90 et plus
- Autres critères
- Coup de Cœur Toulouvin
EN SAVOIR PLUS
Ce Madiran du château Laffitte Teston est issue de très vieilles vignes de plus de 70 an qui donnent de faibles rendements entre 30 et 50 hl/ha. Les vendanges sont manuelles avec un égrappage total. La cuvaison est longue (21 jours) avec 4 délestages et remontages afin d'extraire en douceur le maximum d'éléments qualitatifs. L'élevage de ce Madiran est réalisé en fûts de chêne merrain neufs durant 13 mois avec des soutirages de fûts à fûts tous les 2 mois. La cuvée Vieilles Vignes du Château Laffite Teston possède une robe grenat, profonde et soutenue. Le nez est fin et harmonieux avec des arômes de torréfaction, de vanille et de pruneaux dus à son élevage en fûts de chêne. Ce Madiran a une très belle attaque au palais, charpenté, concentré, charnu, généreux, gras. A déguster sur des mets puissants comme des fromages affinés ou des plats en sauce.
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Critères environnementaux
HVE
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Guide et Revue
Wine Enthusiast - Noté 90 et plus
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Autres Critères
Coup de Cœur Toulouvin