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64 330 Aydie, Pyrénées-Atlantiques - France
Avec les Pyrénées en toile de fond, Le Château d'Aydie domine un coteau. C'est une grande villa Belle Epoque qui a appartenu à l'écrivain Béarnais Joseph Peyré, prix Goncourt en 1935. La famille Laplace y a mis en valeur les terroirs pour élaborer des vins d'exception dont les deux cuvées historiques Château d'Aydie et Odé d'Aydie sont les fleurons de la gamme.
L'origine du Château d'Aydie
CARACTERISTIQUES
EN SAVOIR PLUS
La cuvée Aydie l'origine provient de de vignes de coteaux argilo-siliceux sur des petites gravettes. Pour la vinification les deux cépages sont séparés. Le vin est élevé en cuve pendant 8 mois. Aydie l'origine est un Madiran à la robe rouge foncé, le nez est complexe sur des notes de fruits noirs comme la mûre et des notes florale comme la violette. La bouche est ample avec des tanins ronds et gracieux. La finale de la cuvée aydie l'Origine reste sur des notes fruitées et fraiches.
La nouvelle facette du Tannat
La Pompadour 2022 - Cave de Castelmaure - 75 cl
Un Corbières nouvelle vague
Madiran Tradition 2016 - Cru du Paradis - 75 cl
Château d'Aydie Pacherenc 2017 - Château d'Aydie - 50 cl
Les vendanges de novembre
Odé d'Aydie 2018 - Château d'Aydie - 75 cl
Solis 2017 - Domaine le Sid - 75 cl
Baron d'Ardeuil rouge 2019 - Vignerons de Buzet - 75 cl
La cuvée mythique des Vignerons de Buzet
La nouvelle facette du Tannat
Magnum Montus rouge 2016 - Château Montus - 150 cl
Le Château Montus en Magnum
Prestige 2018 - Château Laffitte Teston - 75 cl
Madiran Tradition 2016 - Cru du Paradis - 75 cl
Paradilys 2016 - Cru du Paradis - 75 cl
Un vin pourvu d'une belle fraicheur
Vieilles Vignes 2019 - Château Laffitte Teston - 75 cl
Un grand Madiran qui marque la mémoire
Mathusalem Bouscassé 2010 - Château Bouscassé - 75 cl
Le Mathusalem de Bouscassé
Vieilles Vignes 2016 - Domaine Capmartin - 75 cl
Reflet du terroir 2018 - Château Laffitte-Teston - 75 cl
Une certaine idée du cépage Tannat
Montus 2018 - Château Montus - 75 cl
La cuvée phare du Madiranais
Odé d'Aydie 2018 - Château d'Aydie - 75 cl
Mathusalem Montus rouge 2015 - Château Montus - 600 cl
Château Montus en Mathusalem de 6 litres
Château d'Aydie 2018 - Château d'Aydie - 75 cl
Un potentiel hors norme
L'esprit 2021 - Château Laffitte-Teston - 75 cl
Entre tradition et modernité
Madiran Réserve Royale 2015 - Cru du Paradis - 75 cl
Un Madiran de garde
Esprit du Couvent - Domaine Capmartin - 75 cl
Vieilles Vignes 2019 - Domaine Labranche Laffont - 75 cl
Un tannat de vieilles vignes
Madiran tradition 2020 - Domaine Labranche Laffont - 75 cl
Un Madiran riche en fruit
Plénitude rouge 2017 - Producteurs Plaimont - 75 cl
Vieilles Vignes 2015 - Château Bouscassé - 75 cl
Château Arricau Bordes 2019 - Producteurs Plaimont - 75 cl
Château Arricau Bordes
Bouscassé 2017 - Château Bouscassé - 75 cl
La cuvée en devenir des vignobles Brumont
Floc de Gascogne rosé - Château Monluc - 75 cl
L'association de l'armagnac et du fruit
Odé d'Aydie 2018 - Château d'Aydie - 75 cl
French Malbec 2021 - Clos Triguedina - 75 cl
La nouvelle version du Malbec du Clos
Chardonnay 2023 - Domaine Tariquet - 75 cl
Une véritable cuvée friande et aromatique
Les Amandiers 2021 - Château de Marmorières - 75 cl
Les Amandiers de Marmorières
Lirac Rouge 2020 - Château d'Aqueria - 75 cl
Un Lirac élevé en foudre
Ode à la Joie 2021 - Domaine de Joy - 75 cl
Pinot 2022 - Domaine de l'Aigle - 75 cl
Le Pinot du terroir Limouxin
