Château d'Aydie Madiran - Famille Laplace

64 330 Aydie, Pyrénées-Atlantiques - France

Avec les Pyrénées en toile de fond, Le Château d'Aydie domine un coteau. C'est une grande villa Belle Epoque qui a appartenu à l'écrivain Béarnais Joseph Peyré, prix Goncourt en 1935. La famille Laplace y a mis en valeur les terroirs pour élaborer des vins d'exception dont les deux cuvées historiques Château d'Aydie et Odé d'Aydie sont les fleurons de la gamme.

Famille Laplace - Château d'Aydie 2017 - Château d'Aydie - 75 cl

Famille Laplace

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Château d'Aydie 2017 - Château d'Aydie - 75 cl

AOC Madiran

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Château d'Aydie
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Tannat
Appelation
AOC Madiran
Couleurs
Red
Type
Charpenté
Gammes aromatique
Café, Fruits noirs
Température de service
18°C
Garde
10 ans
Le bon mariage
Gibiers à plume, Gibiers à poil
Région
Sud-Ouest
Millésime
2017
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
14,5°
Contenant
Bouteille
Forme
Bordelaise
Capsule
Bouchon
Volume
75 cl

EN SAVOIR PLUS

Le château d'Aydie possède une robe profonde et intense avec une teinte rouge rubis. Le nez est fin, élégant et complexe. On y trouve des armes de fruits noirs et de café. En bouche, l'attaque est bien grasse, suivie d'une matière bien mûre et des tannins soyeux. L'élevage en fût apporte un boisé fin et précis.

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