66 650 Banuyls, Pyrénées-Orientales - France

La Préceptorie est née en 2001, de la rencontre des familles Parcé et Legrand de La Rectorie avec des vignerons de Maury. Les vignes sont toutes situées en AOC Maury. La parcelle la plus occidentale à Saint-Paul-de-Fenouillet bordant la route de l'Ariège, est implantée sur un terroir schisteux, et permet de vinifier des blancs secs à partir de grenaches gris.
Famille Parcé et Legrand - Coume de Marie rouge 2021 - La Préceptorie de Centernach - 75 cl

Famille Parcé et Legrand

En Savoir +

LES VINS DU DOMAINE

VOIR TOUS LES VINS DU DOMAINE

Coume de Marie rouge 2021 - La Préceptorie de Centernach - 75 cl

AOC Côtes du Roussillon Villages

La savoir-faire de la famille Parcé

La Préceptorie de Centernach
€15.50
Prix unitaire à partir de 3 bouteilles
€17.20
EN STOCK - Expédition sous 24h00

Ajouter à ma liste d’envies

 
Politique retours

(à modifier dans le module "Réassurance")

 
Garanties sécurité

(à modifier dans le module "Réassurance")

 
Politique de livraison

(à modifier dans le module "Réassurance")

CARACTERISTIQUES

Cépages
Grenache noir 70%, Carginan 10%, Syrah 20%
Appelation
AOC Côtes du Roussillon Villages
Couleurs
Red
Type
Ample
Gammes aromatique
Boisé, Epices
Température de service
16°C
Garde
5 ans
Le bon mariage
Viandes blanches, Viandes rouges
Région
Roussillon
Millésime
2021
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
14°
Contenant
Bouteille
Forme
Bourguignonne
Capsule
Bouchon
Volume
75 cl

EN SAVOIR PLUS

Le Coume de Marie rouge est un vin issu de très vieilles parcelles de Grenache noir sur un terroir de schistes et d'argile. Les raisins sont placés en macération pendant 12 à 21 jours en fonction du millésime. Après la fermentation, le Coume de Marie de la Préceptorie de Centernach est élevé en fûts de chêne français, agés de 1 à 3 trois ans.Ce vin de la Préceptorie de Centernach présente une belle couleur rouge grenat. Le nez est intense et profond avec des arômes de cassis et des notes toastées. L'attaque en bouche est franche, le milieu de bouche est dense et long avec des tanins souples, élégants et racés. La Finale est très minérale. Ce Côtes du Roussillon Coume de Marie peut se boire sur une viande blanche comme un filet de porc à l'ail.

Comments (0)

Nous vous conseillons ces produits :

30 other products in the same category:

Customers who bought this product also bought: