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CARACTERISTIQUES
EN SAVOIR PLUS
Le Château Cap de Fouste rouge est élaborée à partir de vendange totalement éraflée. Les baies de Syrah, Grenache et Mouvèdre subissent ensuite une macération préfermentaire à froid puis une macération de 15 à 25 jours en fonction du cépage. Ce vin du Roussillon est ensuite élevé en cuve inox avec régulation des températures. Le Côtes du Roussillon du Château Cap de Fouste présente une belle robe pourpre soutenue aux reflets violacés. Le nez est subtil aux arômes de fruits rouges et d'épices avec une bouche gourmande et aromatique
Critères environnementaux
HVE
Critères environnementaux
Conversion Bio
Coume de Marie rouge 2021 - La Préceptorie de Centernach - 75 cl
La savoir-faire de la famille Parcé
JauJau 1er 2022 - Château de Jau - 75 cl
Côtes du Roussillon Village Premium
Quadratur 2021 - Coume Del Mas - 75 cl
Quadratur de Coume Del Mas
Fitou 2023 - Jeff Carrel - 75 cl
La puissance dans un gant de velours
An 560 Héritage Tautavel 2021 - Gérard Bertrand - 75 cl
L’histoire des grands terroirs du Sud de la France
Le Bois des lutins 2019 - Serre Romani - 75 cl
Terres noires de schistes
Vallée de l'Aigle Rouge 2021 - Serre Romani - 75 cl
Une expression juste et fidèle du terroir de l'Agly
Tout Simplement 2020 - Cap de Fouste - 75 cl
Fruité et gourmand
Le Grill Blanc 2023 - Mas Cristine Domaine des Deux Puits - 75 cl
Le Grill du Mas blanc
Le Chant du Coq Rouge 2022 - Cap de Fouste - 75 cl
Fin et soyeux
Grande Terre Rouge 2021 - Château des Hospices de Canet - 75 cl
Complexe avec une belle intensité
Grande Terre Blanc 2023 - Château des Hospices de Canet - 75 cl
Bel équilibre entre fruit et bois
Elégance 2019 - Cap de Fouste - 75 cl
Puissant et Soyeux
Maïa Blanc 2023 - Château des Hospices de Canet - 75 cl
Un Grenache Blanc sur la fraîcheur
Authentique 2023 - Domaine Lafage - 75 cl
Authentique aux tanins enrobés
Nicolas 2021 - Domaine Lafage - 75 cl
Vieilles Vignes de Grenache
Le Grill du Mas 2022 - Mas Cristine - 75 cl
Le Grill du Mas
Grande Réserve Rouge 2021 - Cap de Fouste - 75 cl
Epices et fruits mûrs
Emotions Blanc 2019 - Cap de Fouste - 75 cl
Rond et aromatique
Côtes du Roussillon blanc 2023 - Château de Jau - 75 cl
Roussillon Blanc du Château de Jau
Artemis 2023 - Château des Hospices de Canet - 75 cl
Issu d’une sélection de vieilles vignes
Les Petites Grappes 2020 - Domaine d'Ansignan - 75 cl
Un Roussillon sur la fraîcheur
Gaïa Rosé 2023 - Château des Hospices de Canet - 75 cl
Un rosé tendre et gourmand
Côtes du Roussillon 2021 - Mas Cristine - 75 cl
Mas Christine rouge
Le Chant du Coq Rosé - Cap de Fouste - 75 cl
Un rosé charnu