CARACTERISTIQUES
EN SAVOIR PLUS
La cuvée Le Chant du Coq blanc est un muscat sec est élaborée à partir de vendange totalement éraflée. Les baies de Muscat d’Alexandrie et Muscat Petit Grain subissent une macération préfermentaire à froid dans le pressoir avant une fermentation à température contrôlée pour exprimer toute la richesse aromatique de ces cépages. Ce vin blanc du Roussillon est vif en bouche sur des arômes de fruits exotiques et de fleurs. La dégustation de ce muscat sec du Château Cap de Fouste se termine sur des notes plus citronnées.
Critères environnementaux
HVE
Critères environnementaux
Conversion Bio
Côtes du Roussillon blanc 2023 - Château de Jau - 75 cl
Roussillon Blanc du Château de Jau
Vieille Mule Blanc 2024 - Jeff Carrel - 75 cl
Un 100% Macabeu
Les Mamettes Blanc 2024 - Jeff Carrel - 75 cl
Issu de Vieilles Vignes
Le Chant du Coq Rouge 2022 - Cap de Fouste - 75 cl
Fin et soyeux
Karmasutra Chardonnay 2025 - Vignerons de Caramany - 75 cl
Un Roussillon d'une grande finesse
Les Mamettes Blanc 2024 - Jeff Carrel - 75 cl
Issu de Vieilles Vignes
Ultime Récolte 2024 - Jeff Carrel - 75 cl
La version liquide du grain de muscat frais et croquant
La Remontada 2023 - Jeff Carrel - 75 cl
Un vin de Jeff Carrel en double macération
L'Expression Carignan 2021 - Domaine Vaquer - 75 cl
L'Expression du Carignan
Cadireta 2024 - Domaine Lafage - 75 cl
L’intensité des arômes de fruits
La Grande Aventure 2025 - Serre Romani - 75 cl
Le vin des copains qui passent sans prévenir
La Rétro 1 litre 2025 - Domaine Lafage - 100 cl
En bouteille Rétro de 1 litre
Vieille Mule Blanc 2024 - Jeff Carrel - 75 cl
Un 100% Macabeu
Vieille Mule Rouge 2024 - Jeff Carrel - 75 cl
Un Grenache Gourmand
Tout Simplement 2021 - Cap de Fouste - 75 cl
Fruité et gourmand
Cayrol 2022 - Domaine Lafage - 75 cl
Vieilles Vignes de Carignan
Narassa 2023 - Domaine Lafage - 75 cl
Une bouche riche et corsée
Huguet de Caraman Blanc 2022 - Vignerons de Caramany - 75 cl
Fleuron des Vignerons de Caramany
Vieille Mule Rosé 2025 - Jeff Carrel - 75 cl
Un rosé de Grenache
Ma bouteille à la mer 2024 - Serre Romani - 75 cl
Un Maccabeu vif et minéral
Jéroboam de Miraflors rosé 2024 - Domaine Lafage - 300 cl
Un rosé emblématique en Jéroboam
Miraflors rosé 2025 - Domaine Lafage - 75 cl
Le rosé emblématique du Domaine
Vallée de l'Aigle Rouge 2022 - Serre Romani - 75 cl
Une expression juste et fidèle du terroir de l'Agly
Vallée de l'Aigle blanc 2020 - Serre Romani - 75 cl
Un grenache blanc ample et large en bouche
Les Grenadines 2024 - Domaine d'Ansignan - 75 cl
Un vin fruité et juteux
Magnum de Miraflors rosé 2025 - Domaine Lafage - 150 cl
Le rosé emblématique du Domaine en Magnum
Centenaire 2025 - Domaine Lafage - 75 cl
Une cuvée minérale
Le Chant du Coq Rouge 2022 - Cap de Fouste - 75 cl
Fin et soyeux
ChardOnnay Origine 2023 - Sieur d'Arques - 75 cl
Elégant et floral
BIB Oh de Joÿ ! Blanc Sec - Domaine de Joy - 5 l
Plaisir du frais, Plaisir du fruit
Chardonnay 2023 - Domaine Tariquet - 75 cl
Une véritable cuvée friande et aromatique
Colombelle l'Original 2025 - Producteurs Plaimont - 75 cl
Belle et Rebelle
Riesling Tradition 2023 - Vignobles Cattin - 75 cl
Frais et vibrant
Jasoun Sainte-Cécile 2022 - Cave des Coteaux du Rhône - 75 cl
Terroir de Sainte-Cécile
Heledus 2023 - Domaine Pierre Fil - 75 cl
Rondeur et tanins soyeux