


CARACTERISTIQUES
EN SAVOIR PLUS
La cuvée Emotion du Château Cap de Fouste est issue de vigne de Grenache Blanc et Marsanne qui mûrissent sur des terrasses à galets. Les baies de raisin subissent ensuite une macération préfermentaire à froid. La Fermentation et l’élevage se déroulent dans des barriques de chêne français de 500 litres. Ce vin blanc des Côtes du Roussillon nous offre des arômes de fruits à chair jaune avec une pointe de grillé. Nous trouvons aussi dans cette cuvée souple et aromatique des notes citronnées avec une finale saline.
Critères environnementaux
HVE
85
Concours des Vignerons Indépendants - Médaille d'Or
Toques et Clochers terroir Marin 2020 - Sieur d'Arques - 75 cl
Belle rondeur en bouche
Coume de Marie blanc 2023 - La Préceptorie de Centernach - 75 cl
C'est un vin suave et élancé
Vieille Mule Blanc 2023 - Jeff Carrel - 75 cl
Un 100% Macabeu
Les Mamettes Blanc 2021 - Jeff Carrel - 75 cl
Issu de Vieilles Vignes
Vallée de l'Aigle blanc 2020 - Serre Romani - 75 cl
Un grenache blanc ample et large en bouche
Elégance 2019 - Cap de Fouste - 75 cl
Puissant et Soyeux
Le Grill du Mas 2021 - Mas Cristine - 75 cl
Le Grill du Mas
Maïa Blanc 2023 - Château des Hospices de Canet - 75 cl
Un Grenache Blanc sur la fraîcheur
Côtes du Roussillon blanc 2023 - Château de Jau - 75 cl
Roussillon Blanc du Château de Jau
Authentique 2023 - Domaine Lafage - 75 cl
Authentique aux tanins enrobés
Nicolas 2021 - Domaine Lafage - 75 cl
Vieilles Vignes de Grenache
Grande Terre Blanc 2023 - Château des Hospices de Canet - 75 cl
Bel équilibre entre fruit et bois
Artemis 2022 - Château des Hospices de Canet - 75 cl
Issu d’une sélection de vieilles vignes
Côtes du Roussillon 2021 - Mas Cristine - 75 cl
Mas Christine rouge
Les Petites Grappes 2020 - Domaine d'Ansignan - 75 cl
Un Roussillon sur la fraîcheur
Le Grill Blanc 2023 - Mas Cristine Domaine des Deux Puits - 75 cl
Le Grill du Mas blanc
Le Chant du Coq Rosé - Cap de Fouste - 75 cl
Un rosé charnu
Grande Réserve Rouge 2021 - Cap de Fouste - 75 cl
Epices et fruits mûrs
Gaïa Rosé 2023 - Château des Hospices de Canet - 75 cl
Un rosé tendre et gourmand
Le Chant du Coq Rouge 2022 - Cap de Fouste - 75 cl
Fin et soyeux
Elégance 2019 - Cap de Fouste - 75 cl
Puissant et Soyeux
Grande Terre Rouge 2021 - Château des Hospices de Canet - 75 cl
Complexe avec une belle intensité
Les Lanes 2021 - Château La Baronne - 75 cl
Fruits et gourmandise
La Font Blanche 2023 - Château de Caraguilhes
Terroir de Saint-Laurent de Cabrerisse
Sang Mélé 2023 - Vinovalie - 75 cl
La première cuvée de la grande région Occitanie
Chablis 2022 - Domaine Servin - 75 cl
Superbe Chablis au reflets or
Authentique 2023 - Domaine Lafage - 75 cl
Authentique aux tanins enrobés
Terres rouges 2022 - Château Pepusque - 75 cl
Un Minervois plaisir à petit prix
Centenaire 2022 - Domaine Lafage - 75 cl
Une cuvée minérale
Terres Fines 2022 - Château Pepusque - 75 cl
L'expressions du terroir de la Livinière