Critères environnementaux
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Bouteille Les Alysses Blanc Château L'Esparrou - 75 cl

66 140 Canet-en-Roussillon, Roussillon - France

Ancré à Canet-en-Roussillon, entre l'étang de Saint-Nazaire et la mer Méditerranée, le Château l'Esparrou est un domaine d'exception dont l'histoire viticole s'étend sur plus de huit siècles. Flanqué d'un majestueux château du XIXe siècle imaginé par l'architecte Viggo Dorph-Petersen, ce vignoble de plus de 90 hectares s'épanouit dans un cadre naturel protégé, classé en zone Natura 2000.

Famille Bonfils - Les Alysses Blanc 2025 - Château L'Esparrou - 75 cl

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Les Alysses Blanc 2025 - Château L'Esparrou - 75 cl

AOC Côtes du Roussillon

Une grande richesse aromatique

Château l'Esparrou
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre
Appelation
AOC Côtes du Roussillon
Couleurs
White
Type
Frais
Gammes aromatique
Agrumes, Fleurs blanches, Fruits à chair blanche
Température de service
10°C
Garde
4 ans
Le bon mariage
Apéritif, Crustacés, Cuisine méditerranéenne , Entrées, Fruits de Mer, Poissons, Tapas
Région
Roussillon
Critères environnementaux
HVE
Millésime
2025
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
13°
Contenant
Bouteille
Forme
Bourguignonne
Capsule
Bouchon
Volume
75 cl
L'accord parfait
Salade d'agrumes au poulpe

EN SAVOIR PLUS

Née de la rencontre entre le soleil méditerranéen et la fraîcheur des brises marines de Canet-en-Roussillon, la cuvée Château l'Esparrou — Les Alysses Blanc offre un profil éclatant et aromatique. Élaborée à partir de Grenache blanc et Roussanne implantés sur des terrasses de galets roulés, elle présente une robe jaune pâle aux reflets argentés. Le nez, très expressif, s'ouvre sur des notes d'agrumes frais (zeste de citron, pamplemousse rose), de fleurs blanches et une touche de pêche de vigne. En bouche, l'attaque est vive et tendue. La matière combine une belle rondeur fruitée à une minéralité saline rafraîchissante, s'étirant sur une finale élégante et désaltérante.

Pourquoi choisir la cuvée Les Alysses Blanc du Château l'Esparrou ?

Certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE 3), cette cuvée est le vin blanc d'apéritif et de gastronomie marine par excellence. Sa fraîcheur saline, héritée des terroirs côtiers du Roussillon, en fait l'allié idéal des produits de la mer et des cuisines ensoleillées.

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