Toques et Clochers terroir Méditerranéen 2019 - Sieur d'Arques - 75 cl
CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Maccabeu
- Appelation
- IGP Côtes Catalanes
- Couleurs
- White
- Type
- Vif / Sec
- Gammes aromatique
- Fleurs blanches, Fruits à chair blanche
- Température de service
- 10°C
- Garde
- 4 ans
- Le bon mariage
- Fromages, Poissons
- Région
- Roussillon
- Millésime
- 2022
- Type d'alcool
- Vins tranquilles
- Contenant
- Bouteille
- Forme
- Bourguignonne
- Capsule
- Bouchon
- Volume
- 75 cl
- L'accord parfait
- Tagliatelles aux Saint Jacques
EN SAVOIR PLUS
Pour élaborer cette cuvée Laurent Pratx réalise un débourbage soigné et une fermentation à basse température 14°C . La vinification de Ma bouteille à la Mer se déroule en cuves inox. Ce vin de Serre Romani est ensuite élevé sur lies fines. Ma bouteille à la mer de Serre Romani nous offre des notes de fleurs blanches et de fruits comme la pêche blanche. En bouche, ce vin des Côtes Catalanes est vif, minéral, frais et délicat. Une belle cuvée simple, fraîche à boire sur des mets simple comme un filet de rouget grillé.
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