Ma bouteille à la mer - Serre Romani - 75 cl

66600 Espira d'Agly, Roussillon - France

Laurent Pratx - Ma bouteille à la mer 2023 - Serre Romani - 75 cl

Laurent Pratx

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Ma bouteille à la mer 2023 - Serre Romani - 75 cl

IGP Côtes Catalanes

Un Maccabeu vif et minéral

Serre Romani
€9.20
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€10.20
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Maccabeu
Appelation
IGP Côtes Catalanes
Couleurs
White
Type
Vif / Sec
Gammes aromatique
Fleurs blanches, Fruits à chair blanche
Température de service
10°C
Garde
4 ans
Le bon mariage
Fromages, Poissons
Région
Roussillon
Millésime
2023
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
12,5°
Contenant
Bouteille
Forme
Bourguignonne
Capsule
Bouchon
Volume
75 cl
L'accord parfait
Tagliatelles aux Saint Jacques

EN SAVOIR PLUS

Pour élaborer cette cuvée Laurent Pratx réalise un débourbage soigné et une fermentation à basse température 14°C . La vinification de Ma bouteille à la Mer se déroule en cuves inox. Ce vin de Serre Romani est ensuite élevé sur lies fines. Ma bouteille à la mer de Serre Romani nous offre des notes de fleurs blanches et de fruits comme la pêche blanche. En bouche, ce vin des Côtes Catalanes est vif, minéral, frais et délicat. Une belle cuvée simple, fraîche à boire sur des mets simple comme un filet de rouget grillé.

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