



Une expression juste et fidèle du terroir de l'Agly
CARACTERISTIQUES
EN SAVOIR PLUS
La cuvée Vallée de l’Aigle rouge est issue de raisins qui mûrissent entre galets roulés et schistes noirs. Ce vin des Côtes Catalanes est un assemblage de Syrah généreuse et de Vieux Carignan capricieux qui s'équilibrent. Vallée de l’Aigle rouge de Serre Romani est finement boisé, harmonieux et élégant, ce vin reflète une expression juste et fidèle du terroir. Nous y trouvons de la gourmandise, de la richesse avec des tanins profonds et la finesse du fruit. C’est un vin de gourmet pour une belle table.
Guide et Revue
Guide Hachette 3* - Vin exceptionnel
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Guide Hachette - Coup de Cœur
85
Concours Top 100, les 100 meilleurs vins du Roussillon
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Miraflors rosé 2023 - Domaine Lafage - 75 cl
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Vallée de l'Aigle blanc 2020 - Serre Romani - 75 cl
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Issu de Vieilles Vignes
Providence Rouge - Serre Romani - 75 cl
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Tout Simplement 2020 - Cap de Fouste - 75 cl
Fruité et gourmand
La Rétro 1 litre 2022 - Domaine Lafage - 100 cl
En bouteille Rétro de 1 litre
Les Gourgoules 2023 - Château de Caraguilhes - 75 cl
Vin Biologique depuis 1987
Vallée de l'Aigle blanc 2020 - Serre Romani - 75 cl
Un grenache blanc ample et large en bouche
Bleu Brut - Besserat de Bellefon - 75 cl
Remplace la traditionnelle cuvée des moines
Ô Village 2020 - Cave de Castelmaure - 75 cl
Une cuvée dominée par le Carignan
Vent d'est 2020 - Domaine de Cabrol - 75 cl
Un vin à dominante de Syrah
Grand Millésime 2022 - Château de Tiregand - 75 cl
Disponible en mars 2025
Passion Rouge - Vinovalie - 75 cl
Élevé 1 an en fûts de chêne
Naturellement Joy Blanc sec 2023 - Domaine de Joy - 75 cl
Une cuvée très florale