CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Whisky
- Couleurs
- Ambré
- Gammes aromatique
- Boisé,
Fumé,
Miel
- Température de service
- 18°C
- Garde
- 10 ans et plus
- Le bon mariage
- Apéritif
- Type d'alcool
- Spiritueux
- Degré
- 40°
- Contenant
- Bouteille
- Capsule
- Bouchon
- Volume
- 70 cl
- 86
- International Wine & Spirit Competition, IWSC,
International Wine & Spirit Competition - IWSC
- 85
- International Wine & Spirit Competition, IWSC - Médaille d'Argent
EN SAVOIR PLUS
Black Mountain est un blended whisky avec un équilibre séduisant, une harmonie et une grande complexité au palais. B.M. N°2 a été acheminé au coeur du Sud-Ouest au titre alcoométrique naturel (c'est-à-dire au titre alcoométrique qu'il avait en sortant des fûts, soit environ 62% vol.). Son taux d'alcool a ensuite été réduit à 40% vol. avec de l'eau de source de la Montagne Noire qui est un des symboles du Sud-ouest de la France. Enfin, il est élevé dans des fûts ayant été précédemment utilisés pour le vieillissement du plus prestigieux des spiritueux du Sud-Ouest comme l'Armagnac. Il en résulte un whisky à forte personnalité, aux arômes boisés vanillés, avec des notes de fruits et de miel au palais et une belle finale délicatement fumée. Il est séduisant à l'état pur, et remarquable « on the rocks ».
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85
International Wine & Spirit Competition, IWSC - Médaille d'Argent