Pousse Rapière 24° 1litre - Château Monluc - 100 cl
Pousse Rapière 1L - Château Monluc - 100 cl
Pousse Rapière 24° 1litre - Château Monluc - 100 cl
Pousse Rapière 1L - Château Monluc - 100 cl

32 310 Saint-Puy, Gers - France

Le Château Monluc appartient à la famille Lassus depuis 1961. Monluc est un domaines incontournables de la Gascogne. Précurseur, la famille Lassus a été parmi les premiers vignerons à élaborer des vins effervescents en Gascogne, elle a également créé la liqueur Pousse Rapière. Monluc produit des Armagnacs et des vins tranquilles comme sa gamme Goupil fraîche et fruitée.

Noël Lassus - Pousse Rapière 24° 1L - Château Monluc - 100 cl

Noël Lassus

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Pousse Rapière 24° 1L - Château Monluc - 100 cl

Pousse Rapière

Une recette originale du Château Monluc

Château Monluc
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Liqueur d'Armagnac
Gammes aromatique
Agrumes
Température de service
8°C
Garde
10 ans
Le bon mariage
Apéritif, Desserts
Degré
24°
Contenant
Bouteille
Forme
Bourguignonne
Capsule
Capsule à vis
Volume
100 cl

EN SAVOIR PLUS

Il ne faut pas confondre le Cocktail pousse rapière et la liqueur Pousse rapière qui rentre dans la composition du coktail.

 

Recette du cocktail Pousse Rapière : Le coktail Pousse-rapière est un apéritif gascon qui se compose de deux éléments :

La liqueur de Pousse-rapière : liqueur d'armagnac aromatisée à l'orange amère. Inventée dans les années 60, cette liqueur est une production exclusive du château Monluc (Saint-Puy, Gers). En effet, la recette de la liqueur a été inventée par René Lassus, ancien propriétaire du château, et est gardée secrète depuis.

Le vin sauvage : vin mousseux de méthode traditionnelle, blanc de blanc et brut. Idéalement, le cocktail se fait avec le vin sauvage produit par le château Monluc car les cépages utilisés sont exactement les mêmes que ceux choisis pour l'armagnac dont est issu la liqueur. Ceci permet un mariage parfait entre les deux composants. Tout autre vin mousseux peut être utilisé mais certains détails sont à connaitre : le gout changera très légèrement, puisque le vin mousseux ne sera pas le même, toujours utiliser un brut! La liqueur étant déjà sucrée, un demi-sec ou un doux donnerait un cocktail trop sucré

Pousse Rapière en Cocktail : Dans une flute verser
- 1 volume de liqueur Pousse Rapière
- ' de rondelle d'orange
- 6 volumes de Vin Sauvage Brut Monluc.

Prix de la liqueur Pousse Rapière par bouteille de 100 cl

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