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Château Cap de Fouste

AOC Côtes du Roussillon, IGP Côtes Catalanes, AOC Muscat de Rivesaltes, AOC Rivesaltes

Sébastien Balaguer

66 180 VILLENEUVE DE RAHO, ROUSSILLON - FRANCE

Depuis 2017, à la suite de son oncle, Sébastien Balaguer est à la tête du Château Cap de Fouste . Il cultive les vignes, vinifie et supervise le domaine dans le respect de l’histoire de la famille Bardou Job, avec un amour inconditionnel pour le terroir catalan. Sébastien s’adapte au climat et avec un œil résolument tourné vers l’avenir. Il travaille chaque jour pour tirer la meilleure Expression du Terroir de Cap de Fouste à travers une gamme complète de vins blanc, rouge et rosé mais aussi de Rivesatles. Les sélections parcellaires, les assemblages et le soin porté à la vigne et au travail en cave, ont un objectif unique : apporter joie, bonheur et convivialité lors de la dégustation des cuvées du Château Cap de Fouste.

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