CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Chardonnay, Chenin, Pinot Noir
- Appelation
- AOC Crémant de Limoux,
AOC Limoux
- Couleurs
- White
- Type
- Brut
- Gammes aromatique
- Fruits à noyau,
Grillé
- Température de service
- 8°C
- Garde
- 3 ans
- Le bon mariage
- Apéritif,
Desserts
- Région
- Languedoc
- Type d'alcool
- Effervescent
- Degré
- 12,5°
- Contenant
- Bouteille
- Forme
- Champenoise
- Capsule
- Bouchon
- Volume
- 75 cl
- Guide et revue
- Guide Hachette - Coup de Cœur ,
Guide Hachette 2* - Vin remarquable
- 86
- Vinalies Internationales
- 85
- Vinalies Internationales - Médaille d'Argent
EN SAVOIR PLUS
Ce Crémant de Limoux rosé Première Bulle des caves de Sieur d'Arques présente une robe rose saumoné avec une mousse délicate. Les bulles très fines forment un cordon crémeux. Le nez offre des notes une trame fruitée, légèrement fumée avec des arômes dagrumes, de zeste dorange, de groseille, de framboise et de pêche de vigne. À laération, les notes « bonbon anglais » lui donnent une jolie dimension. En bouche, on trouve une belle acidité, des notes de fruits à chair blanches associées à des notes d'épices et de grillé. La finale est longue et rafraîchissante. Ce vin est parfait pour un apéritif classieux autour de toasts de saumon, sur des gambas grillées ou un dessert aux fruits rouges.
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Guide et Revue
Guide Hachette 2* - Vin remarquable
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Guide et Revue
Guide Hachette - Coup de Cœur
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85
Vinalies Internationales - Médaille d'Argent