Critères environnementaux
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11 300 Limoux, Aude - France

L'aventure de la cave de Sieur d'Arques débute en 1946, 247 vignerons s'unissent afin de fonder la cave coopérative des producteurs de blanquette. Hors Champagne, Sieur d'Arques est une des caves références pour AOC de vins effervescents issus de méthode traditionnelle (Crémant de Limoux, Blanquette de Limoux et Blanquette Méthode Ancestrale).
Vignerons de Sieur d'Arques - Là-Haut Chardonnay 2022 - Sieur d'Arques - 75 cl

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CARACTERISTIQUES

Cépages
Chardonnay
Appelation
AOC Limoux
Couleurs
White
Type
Vif / Sec
Gammes aromatique
Fleurs blanches, Fruits à chair blanche, Vanille
Température de service
12°C
Garde
5 ans
Le bon mariage
Cuisine exotique, Foie-gras, Fromages, Viandes blanches
Région
Languedoc
Critères environnementaux
HVE
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
13,5°
Contenant
Bouteille
Forme
Bourguignonne
Capsule
Bouchon
Volume
75 cl
L'accord parfait
Œuf cocotte à la truffe

EN SAVOIR PLUS

Le ChardOnnay Origine de Sieur d’Arques nous offre une belle robe jaune pâle aux reflets brillants. Le nez de ce vin de la Haute Vallée de l’Aude s’ouvre sur des notes d’agrumes et de fruits frais comme la pêche blanche, pour ensuite évoluer sur les épices douces. La bouche est ample et onctueuse avec une légère sucrosité. ChardOnnay Origine de Sieur d’Arque possède beaucoup de fraîcheur en finale, rappelant les notes d’agrumes. Ce vin blanc accompagnera parfaitement les viandes blanches, comme un suprême de volaille aux morilles ou des fromages type gorgonzola et roquefort.

Les sulfites contenus à très faible dose dans cette bouteille sont naturellement produits par les levures.

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