Première bulle Premium Van Binh - Sieur d'Arques

11 300 Limoux, Aude - France

L'aventure de la cave de Sieur d'Arques débute en 1946, 247 vignerons s'unissent afin de fonder la cave coopérative des producteurs de blanquette. Hors Champagne, Sieur d'Arques est une des caves références pour AOC de vins effervescents issus de méthode traditionnelle (Crémant de Limoux, Blanquette de Limoux et Blanquette Méthode Ancestrale).
Vignerons de Sieur d'Arques - Première bulle Premium Van Binh - Sieur d'Arques - 75 cl

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Première bulle Premium Van Binh - Sieur d'Arques - 75 cl

AOC Crémant de Limoux

Edition Van Binh

Sieur d'Arques
€18.50
EN STOCK - Expédition sous 24h00

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CARACTERISTIQUES

Cépages
Chardonnay, Chenin, Mauzac
Appelation
AOC Crémant de Limoux, AOC Limoux
Couleurs
White
Type
Brut
Gammes aromatique
Fruits à pépins
Température de service
8°C
Garde
5 ans
Le bon mariage
Apéritif
Région
Languedoc
Type d'alcool
Effervescent
Degré
12,5°
Contenant
Bouteille
Forme
Champenoise
Capsule
Bouchon
Volume
75 cl

EN SAVOIR PLUS

La Cuvée Première Bulle Premium est élaborée en méthode traditionnelle à partir de raisins vendangés manuellement. Ce Crémant est composé de 70% de chardonnay, 20% de chenin et 10% de mauzac. Première Bulle Premium est veillie sur lattes pendant plus de 24 mois, afin de favoriser le développement des arômes secondaires.Cette cuvée est née de la collaboration de la cave de Sieur d'Arques avec l'artiste audois VanBinh. La Première Bulle Premium offre une robe couleur or pâle nuancée de reflets verts, réhaussée par des bulles fines et délicates. Le nez développe des arômes subtils de fruits secs grillés et d'épices. En bouche, la Première Bulle VanBinh l'attaque est souple et onctueuse, mais vite ravivée par les bulles fines qui tapissent harmonieusement le palais, dévoilant des notes d'agrumes. La finale est à la fois longue, équilibrée et complexe, ponctuée de notes de citron confit et de saveurs légèrement grillées.

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