Critères environnementaux
Chardonnay brut - Château Monluc - 75 cl

32 310 Saint-Puy, Gers - France

Le Château Monluc appartient à la famille Lassus depuis 1961. Monluc est un domaines incontournables de la Gascogne. Précurseur, la famille Lassus a été parmi les premiers vignerons à élaborer des vins effervescents en Gascogne, elle a également créé la liqueur Pousse Rapière. Monluc produit des Armagnacs et des vins tranquilles comme sa gamme Goupil fraîche et fruitée.

Chardonnay brut - Château Monluc - 75 cl

Vin Mousseux de Qualité

Le fleuron des effevescents de la famille Lassus

Château Monluc
€8.75
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Chardonnay 100%
Appelation
IGP Côtes de Gascogne, Vin Mousseux de Qualité
Couleurs
White
Type
Brut
Gammes aromatique
Brioche, Fleurs blanches
Température de service
8°C
Garde
3 ans
Le bon mariage
Apéritif
Région
Sud-Ouest
Critères environnementaux
Certifié Agriculture Biologique
Type d'alcool
Effervescent
Degré
12,5°
Contenant
Bouteille
Forme
Champenoise
Capsule
Bouchon
Volume
75 cl

EN SAVOIR PLUS

Ce chardonnay brut millésimé de Monluc, est une production originale du château. Dans un premier temps, ce qu'on appelle des vins de base sont élaborés à partir du cépage Chardonnay. Après dégustation le vin est mis en bouteille accompagnée de levures et d'une liqueur de sucre, pour une seconde fermentation qui permet la prise de bulle. A la fin de cette fermentation, on élimine les levures mortes en dégorgeant la bouteille. On ajoute ensuite la liqueur de tirage pour remettre la bouteille à niveau.Ce Chardonnay Brut millésimé a des reflets jaune pâle très clair. Le nez est élégant avec des arômes de fleurs blanches et d'acacia, légèrement brioché. Il présente une bulle extrêmement fine et persistante. La bouche est légère et suave avec des arômes de pêche blanche. Vous pouvez boire ce chardonnay brut en apéritif, sur des toasts de saumon fumé par exemple.

  • Critères environnementaux

    Critères environnementaux

    Certifié Agriculture Biologique

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