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Bouteille de le Viala rouge Château Laville Bertrou de Gérard Bertrand

34 210 La Livinière, Herault - France

Le Domaine de Villemajou, situé dans l'arrière-pays sur le terroir de Boutenac dans les Corbières, a une place à part pour Gérard Bertrand. Maison et domaine familial, le domaine de villemajou est le véritable fer de lance de l'appellation Boutenac premier cru hiérarchisé des Corbières reconnu par l'INAO.
Gérard Bertrand - le Viala rouge 2023 - Château Laville Bertrou - 75 cl

Gérard Bertrand

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le Viala rouge 2023 - Château Laville Bertrou - 75 cl

AOC Minervois La Livinière

Un Cru La Livinière

Château Laville Bertrou
€65.00
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Syrah, Grenache, Carignan
Appelation
AOC Minervois La Livinière
Couleurs
Red
Type
Charpenté
Gammes aromatique
Epices, Fruits noirs, Garrigue, Réglisse
Température de service
18°C
Garde
10 ans et plus
Le bon mariage
Agneau, Gibiers à plume, Gibiers à poil, Plats de terroir, Viandes rouges
Région
Languedoc
Millésime
2023
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
15°
Contenant
Bouteille
Forme
Bordelaise
Capsule
Bouchon
Volume
75 cl
L'accord parfait
Un Cassoulet de Castelnaudary gastronomique
Guide et revue
Noté plus de 90 points - James Suckling, Whisky Advocate - 90 points et plus

EN SAVOIR PLUS

Le Viala se pare d'une robe sombre et profonde, d'un rouge grenat intense aux reflets pourpres. Au nez, ce vin d'orfèvre dévoile la quintessence de son terroir d'altitude. Le bouquet, d'une richesse remarquable, s'ouvre sur des notes de fruits noirs très mûrs (mûre sauvage, myrtille) et de cerise noire, sublimées par des touches de garrigue, de poivre noir et de réglisse. L'élevage sous bois, d'une grande justesse, apporte de nobles nuances de torréfaction, de cacao et une pointe mentholée qui apporte de l'éclat. En bouche, l'attaque est somptueuse, dense et charnue. La matière, concentrée et profonde, est structurée par des tanins d'un velouté incomparable, signature des grands Carignans et Syrahs de Laville Bertrou. L'équilibre est magistral entre la puissance solaire du Minervois et une fraîcheur calcaire aérienne. La finale, interminable, s'étire sur des notes de fruits confits, d'épices douces et de fines touches toastées. Un très grand vin de garde.

Le Viala fait partie de la collection des parcellaires iconiques de Gérard Bertrand, au même titre que le Clos d'Ora ou La Forge. Issu du Château Laville Bertrou, le domaine historique où Gérard Bertrand a appris le métier aux côtés de son père, ce flacon incarne le sommet absolu de l'appellation Minervois La Livinière. Cette cuvée rare et numérotée s'adresse aux clients exigeants, désireux d'acquérir un vin de prestige capable de rivaliser avec les plus grands crus mondiaux, tout en célébrant l'authenticité et le renouveau des cépages historiques du Languedoc.

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    Noté plus de 90 points - James Suckling

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