Critères environnementaux
Esprit d'Automne - Domaine Borie de Maurel

34 210 Felines Minervois, Hérault - France

L'histoire du Domaine Borie de Maurel débute en 1989. Michel Escande laisse tomber la voile, pour rentrer au pays. Avec la ténacité du marin et la foi du paysan, Michel va apprendre son terroir, l'écouter, jusqu'à découvrir qu'il détient un véritable trésor. Ce que ses cuvées, à commencer par Sylla encensée par la presse internationale, ne vont pas tarder à démontrer.

Michel Escande - Esprit d'Automne 2023 - Domaine Borie de Maurel - 75 cl

Michel Escande

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Esprit d'Automne 2023 - Domaine Borie de Maurel - 75 cl

AOC Minervois

L'entrée en matière des Grands vins de Borie de Maurel

Domaine Borie de Maurel
€9.00
Prix unitaire à partir de 6 bouteilles
€10.40
EN STOCK - Expédition sous 24h01

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CARACTERISTIQUES

Cépages
Syrah, Carignan, Grenache
Appelation
AOC Minervois
Couleurs
Red
Type
Ample
Gammes aromatique
Epices, Fruits rouges
Température de service
16°C
Garde
5 ans
Le bon mariage
Plats de terroir, Viandes blanches, Viandes rouges
Région
Languedoc
Critères environnementaux
Certifié Agriculture Biologique
Millésime
2023
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
13,5°
Contenant
Bouteille
Forme
Bordelaise
Capsule
Bouchon
Volume
75 cl

EN SAVOIR PLUS

La cuvée Esprit dautomne fait figure dentrée en matière dans la collection des grands vins rouges de Borie de Maurel. Par sa minéralité, dabord, cette pointe de graphite, puis ses parfums dolive noire, de tabac, dépices qui rappellent léminence des terroirs argilo-calcaires du petit Causse. Par son fruit, ensuite, ses arômes de griotte, de fruits rouges et par sa finale mentholée, réglissée. Enfin, par cette extraordinaire sensation donctueuse harmonie, déquilibre suave, de sérénité gourmande si caractéristiques des rouges du Domaine.

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    Critères environnementaux

    Certifié Agriculture Biologique

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