CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Syrah, Grenache Noir
- Appelation
- AOC Minervois
- Couleurs
- Red
- Type
- Charpenté
- Gammes aromatique
- Fruits noirs,
Garrigue,
Poivre
- Température de service
- 17°C
- Garde
- 10 ans
- Le bon mariage
- Agneau,
Gibiers à poil,
Plats de terroir,
Viandes rouges
- Région
- Languedoc
- Critères environnementaux
- HVE
- Millésime
- 2020
- Type d'alcool
- Vins tranquilles
- Degré
- 14,5°
- Contenant
- Bouteille
- Forme
- Bourguignonne
- Capsule
- Bouchon
- Volume
- 75 cl
- L'accord parfait
- Epaule d'agneau confite
- Guide et revue
- Guide Hachette 1* - Vin très réussi
- 86
- Concours Général Agricole
- 85
- Concours Général Agricole - Médaille d'Or
EN SAVOIR PLUS
La cuvée Incarnat du Château de Villerambert se distingue par une jolie robe pourpre aux reflets brillants et profonds. Au nez, le vin s'exprime avec une belle intensité, exhalant des notes généreuses de fruits noirs confiturés, où se mêlent le cassis, la mûre sauvage et la myrtille, complétées par des touches typiques d'olive noire et de garrigue. En bouche, ce Minervois dévoile toute sa personnalité : l'attaque est puissante, ample et magnifiquement structurée. Le palais est flatteur, offrant un superbe volume et une explosion de fruits mûrs. L'ensemble est remarquablement équilibré et étiré par de nobles notes minérales, nées de son terroir unique, qui lui confèrent une race et une longueur remarquables.
C'est le flacon idéal pour les amateurs de vins rouges du Sud denses et structurés. Incarnat offre une matière généreuse et un volume en bouche impressionnant qui sauront séduire les palais en quête de consistance. Bien que puissant et gorgé de fruits noirs confiturés, ce vin ne tombe jamais dans la lourdeur. Ses notes minérales caractéristiques lui apportent une fraîcheur et une verticalité qui signent les grands vins de Villerambert.
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Critères environnementaux
HVE
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Guide et Revue
Guide Hachette 1* - Vin très réussi
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85
Concours Général Agricole - Médaille d'Or
