

Thuir
Créée en 1873 par les frères Pallade et Simon Violet, Byrrh est l'une des références des apéritifs français à base de vin.

Frères Violet
En Savoir +LES VINS DU DOMAINE
Thuir
Créée en 1873 par les frères Pallade et Simon Violet, Byrrh est l'une des références des apéritifs français à base de vin.
Frères Violet
En Savoir +LES VINS DU DOMAINE
CARACTERISTIQUES
EN SAVOIR PLUS
Byrrh Tradition offre un nez intense et ample. Cet apéritif du Roussillon présente des arômes de fruits secs, chocolatés et légèrement épicés. En finale, nous trouvons dans ce Byrrh des notes moka vanillé et pain grillé. Les raisins nécessaires à l'élaboration du Byrrh sont transformés en mistelles. Ils sont par la suite assemblés à des vins rouges et des vins secs. Le résultat obtenu est alors aromatisé au quinquina.
Whisky BM N°2 - Black Mountain - 70 cl
Un Whisky aux couleurs du Sud-ouest
Floc de Gascogne Blanc - Domaine Chiroulet - 75 cl
Le Floc Blanc de Chiroulet
Pousse Rapière 24° 1L - Château Monluc - 100 cl
Une recette originale du Château Monluc
Whisky BM N°1 - Black Mountain - 70 cl
Le Whisky du Sud-ouest
Pousse Rapière 36° Black Edition - Château Monluc - 70 cl
Remplace la Grande Rapière
Banyuls Grand Cru 2017 - Parcé Frères - 75 cl
Un banyuls soyeux
Rivesaltes Grenat 2018 - Cap de Fouste - 75 cl
Croquant et aromatique
Mâcon-Péronne blanc 2023 - Maxime Crotet - 75 cl
Un Bourgogne sud enjoué et pimpant
Muscat de Noël 2024 - Domaine Lafage - 75 cl
Blanc comme Neige
Vermouth Olave Reserve Especial - Teichenné Liquors - 75 cl
Vermouth Rojo d'Espagne
Côte d'Or Clos Botaveau Monopole 2022 - Domaine Bonnardot - 75 cl
Un grand Chardonnay bourguigon pour mois de 30
Grand Quinquina - Byrrh - 75 cl
Recette Originale depuis 1866
Floc de Gascogne rouge - Château Monluc - 75 cl
L'association de l'armagnac et du fruit
CC 2022 - Domaine de la Bohême - 75 cl
Un blanc de belles tables au style original
Galateo 2023 - Coume Del Mas - 50 cl
Galateo de Coume Del Mas
M 2022 - Domaine de la Bohême - 75 cl
Le Melon de Bourgogne à la Bouju
La dernière nouveauté de la collection
L'Idée Folle - Domaine Tariquet - 75 cl
Une création de Tariquet
Un classique de la gamme Lillet
Pinot Sainte Marie 2023 - Maxime Crotet - 75 cl
Le charme et la gaité du Pinot Noir
Ratafia Champenois Craft - Dumangin - 70 cl
Vieillissement de 9 ans en moyenne
Hautes Côtes de Beaune En Cheignot 2022 - Domaine Bonnardot - 75 cl
Des Hautes-Côte qui ont tout d'une grande
Bourgogne Chardonnay 2023 - Maxime Crotet - 75 cl
Le charme indémodable du Chardonnay bourguignon
Floc de Gascogne Rouge - Domaine Saint-Lannes - 75 cl
La fleur de la Gascogne
Floc de Gascogne Blanc - Domaine Chiroulet - 75 cl
Le Floc Blanc de Chiroulet
Maydie 2018 - Château d'Aydie - 50 cl
Un vin de liqueur 100% Tannat
Maury Grenat Aurélie 2022 - La Préceptorie de Centernach - 75 cl
Maury cuvée Aurélie
Vermouth Olave Blanc - Teichenné Liquors - 75 cl
Vermouth d'Espagne
Floc de Gascogne rouge - Domaine Chiroulet - 75 cl
Le Floc rouge de Chiroulet
Banyuls Grand Cru 2017 - Parcé Frères - 75 cl
Un banyuls soyeux
Muscat de Rivesaltes 2023 - Cap de Fouste - 75 cl
Floral et subtil
Muscat Vent d'Anges 2021 - Villa Exindrio - 75 cl
Subtilité et finesse
Adriano Porto Tawny Reserva - Ramos Pinto - 75 cl
Vif, généreux, fruité
Adriano Porto White Reserva - Ramos Pinto - 75 cl
Un porto blanc d'exception
Floc de Gascogne blanc - Château Monluc - 75 cl
L'association de l'armagnac et du fruit
Muscat de Rivesaltes 2023 - Mas Cristine - 75 cl
Le Muscat du Mas Cristine
Rhum L'Ambré Classic Collection - Longueteau - 70 cl
Rhum Ambré Agricole de Guadeloupe
Pousse Rapière 24° - Château Monluc - 70 cl
Nouvelle bouteille, Même recette
French Malbec 2021 - Clos Triguedina - 75 cl
La nouvelle version du Malbec du Clos
Grand Quinquina - Byrrh - 75 cl
Recette Originale depuis 1866
Reflet du terroir - Château Laffitte-Teston - 75 cl
Une certaine idée du cépage Tannat
L'été Gascon 2024 - Château Pellehaut - 75 cl
Un valeur sûre qui fera l'unanimité
Le Bois des lutins 2020 - Serre Romani - 75 cl
Terres noires de schistes
Cognac Legend 1963 - Maison Hardy - 70 cl
Vieillissement entre 6 et 12 ans