Pernod-Ricard
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Mélange de vins doux naturels et de plantes aromatiques, cet apéritif contient de la fève de cacao, des fleurs de gentiane, de l'écorce de bigarade et d'orange douce, de la vanille et de la quinine. Après la macération de ces divers ingrédients dans de l'alcool, le concentré obtenu est mélangé avec des vins rouges ou blancs et des mistelles (moût de raisin frais, riche en sucre, dont la fermentation a été arrêtée par l'adjonction d'alcool). Il est conservé par la suite au moins deux ans en foudre de chêne.L'Idée Folle - Domaine Tariquet - 75 cl
Une création de Tariquet
Muscat Vent d'Anges 2024 - Villa Exindrio - 75 cl
Subtilité et finesse
Mâcon-Péronne blanc 2024 - Maxime Crotet - 75 cl
Un Bourgogne sud enjoué et pimpant
Banyuls Grand Cru 2017 - Parcé Frères - 75 cl
Un banyuls soyeux
Muscat de Rivesaltes 2023 - Cap de Fouste - 75 cl
Floral et subtil
Floc de Gascogne Rouge - Domaine Saint-Lannes - 75 cl
La fleur de la Gascogne
Ratafia Champenois Craft - Dumangin - 70 cl
Vieillissement de 9 ans en moyenne
Vermouth Olave Reserve Especial - Teichenné Liquors - 75 cl
Vermouth Rojo d'Espagne
M 2022 - Domaine de la Bohême - 75 cl
Le Melon de Bourgogne à la Bouju
Maydie 2018 - Château d'Aydie - 50 cl
Un vin de liqueur 100% Tannat
Elevé en foudres de chêne
Adriano Porto White Reserva - Ramos Pinto - 75 cl
Un porto blanc d'exception
Galateo 2023 - Coume Del Mas - 50 cl
Galateo de Coume Del Mas
Vermouth Olave rouge - Teichenné Liquors - 75 cl
Vermouth Rojo d'Espagne
Floc de Gascogne blanc - Château Monluc - 75 cl
L'association de l'armagnac et du fruit
Muscat de Noël 2024 - Domaine Lafage - 75 cl
Blanc comme Neige
Pinot Sainte Marie 2023 - Maxime Crotet - 75 cl
Le charme et la gaité du Pinot Noir
Muscat de Rivesaltes 2023 - Mas Cristine - 75 cl
Le Muscat du Mas Cristine
Adriano Porto Tawny Reserva - Ramos Pinto - 75 cl
Vif, généreux, fruité
Hautes Côtes de Beaune En Cheignot 2022 - Domaine Bonnardot - 75 cl
Des Hautes-Côte qui ont tout d'une grande
Rivesaltes Grenat 2018 - Cap de Fouste - 75 cl
Croquant et aromatique
Côte d'Or Clos Botaveau Monopole 2022 - Domaine Bonnardot - 75 cl
Un grand Chardonnay bourguigon pour mois de 30
Floc de Gascogne rouge - Domaine Chiroulet - 75 cl
Le Floc rouge de Chiroulet
Un classique de la gamme Lillet