CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Vin rouge muté, plantes aromatiques régionales issues de Tarragone
- Gammes aromatique
- Epices douces,
Fruits noirs,
Fruits secs,
Garrigue
- Température de service
- 10°C
- Garde
- 5 ans
- Le bon mariage
- Apéritif,
Charcuterie,
Fromages,
Tapas
- Degré
- 16°
- Contenant
- Bouteille
- Forme
- Bordelaise
- Capsule
- Capsule à vis
- Volume
- 75 cl
EN SAVOIR PLUS
Le Vermouth Olave Rouge de Teichenné présente une robe acajou intense aux reflets ambrés, témoignant d'une macération soignée des plantes aromatiques. Le nez de ce Vermouth espagnole est complexe et envoûtant, avec des notes dominantes de fruits rouges confits, d'épices douces, d'herbes aromatiques et de fruits secs. L'attaque en bouche d’Olave rouge est ronde et veloutée, avec une sensation d'équilibre entre les sucres résiduels, l'amertume et l'acidité. Les arômes ressentis au nez se retrouvent en bouche. La finale est longue et persistante sur les fruits noirs, avec une légère amertume caractéristique des vermouths rouges, laissant un agréable souvenir en bouche. Ce Vermouth d’Espagne est issu du fief de la production de Vermouth espagnol qui reste en Catalogne, grâce à un terroir riche en botaniques propices à sa confection. Le Vermouth Olave Rouge est un apéritif généreux et complexe, aux arômes riches et équilibrés. Il se distingue par son profil aromatique chaleureux et épicé, qui en fait un compagnon idéal pour les moments de partage. Il sera parfait à l'apéritif, sur glace avec un zeste d'orange, ou en base de cocktails plus élaborés.