Ostau d'Estilé Moelleux - Producteurs Plaimont - 75 cl
Ostau d'Estilé Moelleux - Producteurs Plaimont - 75 cl

Les vignerons de Saint-Mont sont regroupés au sein des producteurs PLAIMONT créés en 1979 par une association des caves de Plaisance, AIgnan et Saint-MONT dans le Gers. Les Vignerons de Saint-Mont produisent des vins blancs et rouges sur 1200 ha en AOC Saint-Mont et des vins blancs secs et doux, rouges et rosés sur 1140 ha en IGP Côtes de Gascognes.
Vignerons de Saint Mont - Ostau d'Estilé Moelleux 2024 - Producteurs Plaimont - 75 cl

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Ostau d'Estilé Moelleux 2024 - Producteurs Plaimont - 75 cl

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CARACTERISTIQUES

Cépages
Gros Manseng
Appelation
AOC Pacherenc du Vic Bilh
Couleurs
White
Type
Doux / Moelleux
Gammes aromatique
Fruits confits, Miel
Température de service
12°C
Garde
5 ans
Le bon mariage
Desserts
Région
Sud-Ouest
Millésime
2024
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
12°
Contenant
Bouteille
Forme
Bordelaise
Capsule
Bouchon
Volume
75 cl

EN SAVOIR PLUS

Ce Pacherenc moelleux Ostau d'Estile présente une robe jaune à peine dorée qui laisse présager l’intense nez fruité de ce Pacherenc. L’équilibre entre sucrosité et fraîcheur élève la puissante expression aromatique. La finale longue et élégante confirme les premières expressions aromatiques sur l’ananas Victoria et la gelée de coing. La formidable richesse aromatique d'Ostau d'Estile incite à le déguster seul mais il sublimera les foies gras du Sud-Ouest ou les fromages à pâtes persillées. Avec une touche d'originalité, sa partition aromatique alliant bouquet puissant et minéralité est appréciable sur un chèvre chaud aux raisins secs. Boire frais. Potentiel de garde 5 ans.

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