CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Appelation
- IGP Côtes de Gascogne
- Couleurs
- White
- Type
- Vif / Sec
- Gammes aromatique
- Agrumes,
Fleurs blanches,
Fruits à chair blanche,
Végétal vert
- Température de service
- 8°C
- Garde
- 1 an
- Le bon mariage
- Apéritif,
Entrées,
Fruits de Mer,
Poissons
- Région
- Sud-Ouest
- Millésime
- 2025
- Type d'alcool
- Vins tranquilles
- Degré
- 9°
- Contenant
- Bouteille
- Forme
- Bourguignonne
- Capsule
- Capsule à vis
- Volume
- 75 cl
- L'accord parfait
- Verrines de crabe à l'avocat
- Autres critères
- Faible degré - Low alcool
EN SAVOIR PLUS
La cuvée Petite Faiblesse Sauvignon Blanc se pare d'une robe jaune pâle aux reflets cristallins et verdoyants, d'une grande brillance. Au nez, le cépage s'exprime avec une immédiate et éclatante fraîcheur : un festival de notes d'agrumes (pamplemousse rose, citron vert), de bourgeon de cassis et de fruits exotiques (fruit de la passion), souligné par une délicate touche florale et de buis. En bouche, l’attaque est vive, désaltérante et particulièrement aérienne. Malgré son faible degré alcoolique, le vin surprend par son bel équilibre et son intensité aromatique. La texture est fluide et croquante, offrant une sensation de pureté et de légèreté absolue. La finale, très propre et dynamique, s'étire sur la fraîcheur du zeste d'agrume. Une véritable invitation à la gourmandise sans la lourdeur.
Le Sauvignon Blanc est le cépage roi de la fraîcheur. Grâce à sa tension naturelle et ses arômes exubérants, il s'adapte à la perfection au concept de petit degré, car le fruit et la vivacité compensent magistralement la légèreté de la structure.
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Autres Critères
Faible degré - Low alcool
