Critères environnementaux 85
Elia Liberty - Producteurs Plaimont - 75 cl

32 400 Saint Mont, Gers - France

Les vignerons de Saint-Mont sont regroupés au sein des producteurs PLAIMONT créés en 1979 par une association des caves de Plaisance, AIgnan et Saint-MONT dans le Gers. Les Vignerons de Saint-Mont produisent des vins blancs et rouges sur 1200 ha en AOC Saint-Mont et des vins blancs secs et doux, rouges et rosés sur 1140 ha en IGP Côtes de Gascognes.
Vignerons de Saint Mont - Elia Liberty 2023 - Producteurs Plaimont - 75 cl

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Elia Liberty 2023 - Producteurs Plaimont - 75 cl

IGP Côtes de Gascogne

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Plaimont Producteurs
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Colombard, Sauvignon Blanc
Appelation
IGP Côtes de Gascogne
Couleurs
White
Type
Vif / Sec
Gammes aromatique
Agrumes, Fruits exotiques
Température de service
8°C
Garde
2 ans
Le bon mariage
Apéritif, Desserts, Entrées
Région
Sud-Ouest
Critères environnementaux
HVE
Millésime
2023
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
9°
Contenant
Bouteille
Forme
Bourguignonne
Capsule
Bouchon
Volume
75 cl
86
Concours Général Agricole
85
Concours Général Agricole - Médaille d'Or

EN SAVOIR PLUS

Elia Liberty Blanc sec est la nouvelle signature Plaimont en Côtes de Gascogne, issue du cépage Colombard et d’une sélection de parcelles à Haute Valeur Environnementale, a la particularité de proposer un vin frais, léger, digeste, aromatique et naturellement bas en alcool (9° un procédé entièrement naturel). Plaimont a fait le choix de reconquérir des parcelles exposées à l’Est et au Nord-Est puis de les replanter avec leur cépage emblématique, le Colombard, pour produire des vins destinés à une façon de vivre plus saine : Aromatiques et gourmands , naturellement bas en alcool 9° mais toujours en IGP Côtes de Gascogne. Elia Liberty de Plaimont nous offre un bel équilibre, conféré par le côté naturel de cette faible richesse en alcool, avec des notes de citron et de pamplemousse. Cette cuvée est un plaisir dès l’apéritif, puis avec des salades ou du poisson grillé. Ce vin épouse  également les cuisines asiatiques et s’accorde à merveille avec un cheesecake au citron.

  • Critères environnementaux

    Critères environnementaux

    HVE

  • 85

    85

    Concours Général Agricole - Médaille d'Or

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