L'échappée blanc sec - Vignobles Jérôme Bézios - 75 cl

81 600 Montans, Gaillac - France

Les vignobles Jérôme Bézios comprennent le domaine la Croix des Marchands et le château Palvié. Le Domaine La Croix des Marchands est une référence dans le vignoble de Gaillac. Situé à Montans, au cœur de cette appellation, il bénéficie d'un terroir d'exception et d'une histoire riche qui remonte à l'époque gallo-romaine. L'origine du nom "Croix des Marchands" évoque un passé chargé d'histoire. Ce lieu, autrefois un carrefour pour les potiers, était déjà prédestiné à la viticulture. Le domaine est exploité depuis plusieurs générations, perpétuant ainsi une tradition viticole ancestrale. Un terroir d'exception Les vignes du domaine s'étendent sur 30 hectares de terrasses de graviers, offrant un terroir unique qui confère aux vins une complexité et une minéralité particulières. L'ensoleillement généreux et les vents frais favorisent une maturation optimale des raisins.

L'échappée blanc sec 2023 - Vignobles Jérôme Bézios - 75 cl

IGP Côtes du Tarn

Une cuvée sur le fruit 

Vignobles Jérôme Bézios
€5.60
Prix unitaire à partir de 6 bouteilles
€6.50
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Mauzac, Muscadelle
Appelation
IGP Côtes du Tarn
Couleurs
White
Type
Vif / Sec
Gammes aromatique
Agrumes, Fleurs blanches
Température de service
8°C
Garde
1 an
Le bon mariage
Apéritif, Fromages, Poissons, Viandes blanches
Région
Sud-Ouest
Millésime
2023
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
12°
Contenant
Bouteille
Forme
Bourguignonne
Capsule
Bouchon
Volume
75 cl
L'accord parfait
Fromage de chèvre frais aux fines herbes

EN SAVOIR PLUS

La cuvée L’échappée Blanc sec des Vignobles Bézios possède une teinte jaune claire et brillante. Le nez est frais, franc, avec des notes de fruits acidulés, un soupçon de minéralité. La bouche est ronde, ample et bien structurée. Pour ce vin des Côtes du Tarn les raisins sont vendangés de nuit puis il y a une macération pelliculaire de plusieurs heures pour extraire les arômes un pressurage pneumatique doux, une stabulation liquide à froid, fermentation à basse température et élevage sur lies fines pour apporter de la compléxité. L’Echappée Blanc sec des vignobles Bézios sera excellent en apéritif ou bien avec un plat cuisiné de poissons, de crustacés, une viande blanche ou bien un fromage de chèvre frais.

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