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24 560 Conne de Labarde, Dordogne - France
Originaire de Saint-Émilion, la famille Fourtout se consacre à la vigne depuis quatre générations. La propriété des Verdots figure sur les cartes les plus anciennes du Périgord. Édouard Féret, dans son célèbre ouvrage de 1903, mentionnait déjà le domaine, appelé alors « Verdeau ». Le Vignoble des Verdots élabore des vins de Bergerac rosé, roue et blanc et de Monbazillac.
David Fourtout
En Savoir +Vin de Garde par excellence
CARACTERISTIQUES
EN SAVOIR PLUS
Tours des Verdots Monbazillac liquoreux est élaboré à partir de raisins issus d'un ramassage et des tries manuelles sévères qui ont été nécessaires pour récolter des raisins issus de vieilles vignes à forte densité. Les baies sont exclusivement issues de grains botrytisés ou pourriture noble. les baies sont pressées lentement afin dextraire un jus liquoreux proche de 21° potentiel. Après le débourbage, le jus de raisin est placé en barriques pour y accomplir sa fermentation alcoolique qui nécessitera 6 semaines avant dobtenir léquilibre sucre-alcool-acidité souhaité. « Belle liqueur, ample et généreuse avec une matière marquée par la concentration du moût ». Extrait du Guide 2014 des Meilleurs Vins à moins de 20 .
Guide et Revue
Guide Hachette
85
Concours Général Agricole - Médaille d'Argent
Dernières Grives 2022 - Domaine Tariquet - 75 cl
La gourmandise à l'état pur
La Gloire de mon père 2021 - Tour des Gendres - 75 cl
Un Bergerac haute couture
Clos des Verdots rouge 2020 - Vignoble des Verdots - 75 cl
Le Clos des Verdots rouge
Les Tours des Verdots rouge 2021 - Vignoble des Verdots - 75 cl
Les tours des Verdots rouge
Grand Vin 2022 - Vignoble des Verdots - 75 cl
Les Verdots rouge selon David Fourtout
Clos des Verdots moelleux Cuvée Bacchus - Vignoble des Verdots - 75 cl
Un moelleux aérien
Jour de Fruit Monbazillac 2019 - Domaine de l'Ancienne Cure - 75 cl
Un des meilleurs terroir à vin doux de France
L'Ouest de Lamothe 2017 - Château Lamothe Guignard - 75 cl
Le second vin de Lamothe-Guignard
Jasoun Sainte-Cécile 2021 - Cave des Coteaux du Rhône - 75 cl
Terroir de Sainte-Cécile
Odé d'Aydie 2018 - Château d'Aydie - 75 cl
Les Bonnes Bouches rouge - Domaine Henri Bourgeois - 75 cl
Les bonnes bouches du Domaine Bourgeois
Maydie 2018 - Château d'Aydie - 50 cl
Un vin de liqueur 100% Tannat
Pilaho Blanc - Château Pellehaut - 75 cl
L'effervescent de Pellehaut
Réserve rouge 2020 - Château Pellehaut - 75 cl
Le meilleur du château Pellehaut
K-Nom 2021 - Clos Troteligotte - 75 cl
L'avenir de Cahors
