Critères environnementaux 85 Autres Critères
Saint André - Domaine de Joy

32 110 Panjas, Gers - France

Vanessa, Kévin et Olivier Gessler gèrent le domaine de Joÿ avec une démarche qualité qui permet de proposer toute une gamme de vins des Côtes de Gascogne (vins blancs secs, demi-secs et moelleux) mais aussi des Bas-Armagnac, un vin rouge et un vin rosé. Les vins du domaine de Joÿ sont récompensés dans de nombreux concours et régulièrement cités dans les guides. Situé au cœur de la Gascogne sur la commune de Panjas, le Domaine de Joy travaille 170 hectares de vignes dont 17 déstinés à la distillation des armagnacs du domaine. Le terroir typique du Bas Armagnac est essentiellement composé de sols argilo-siliceux et sables fauves. L’essentiel des parcelles bénéficient d’une exposition plein Sud favorisant le développement naturel des raisins pour l’élaboration de vins fruités et aromatiques. Le Domaine de Joÿ est situé sous un climat océanique apportant la pluie pour la fraîcheur et l’aromatique de nos vins et une influence des Pyrénées en fin de saison pour la maturité des raisins.

Saint André 2021 - Domaine de Joy - 75 cl

IGP Côtes de Gascogne

Un incontournable du Sud-ouest

Domaine de Joy
€6.58
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CARACTERISTIQUES

Cépages
100% Gros Manseng
Appelation
IGP Côtes de Gascogne
Couleurs
White
Type
Doux / Moelleux
Gammes aromatique
Fruits à noyau
Température de service
10°C
Garde
5 ans
Le bon mariage
Apéritif, Fromages
Région
Sud-Ouest
Critères environnementaux
HVE
Millésime
2021
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
11,5°
Contenant
Bouteille
Forme
Bordelaise
Capsule
Bouchon
Volume
75 cl
86
Concours Général Agricole, Concours des Vignerons Indépendants
85
Concours Général Agricole - Médaille d'Or
Autres critères
Coup de Cœur Toulouvin

EN SAVOIR PLUS

Les vignes de la cuvée Saint-André s'étendent sur des plateaux aux sols graveleux limono-siliceux. La fermentation se déroule sous température autorégulée. L'élevage a lieu sur lies fines avec une légère filtration avant la mise en bouteille qui s'effectue à partir du mois de marsSaint-André du domaine de Joÿ offre une belle robe avec des reflets dorés. La bouche présente un équilibre surprenant entre sucres et fraîcheur, c'est un vin contrasté, élégant et racé. Vous profiterez de cette cuvée du domaine de Joÿ aussi bien à l'apéritif qu'en entrée sur un foie gras et même sur des fromages de type Roquefort ou sur des desserts aux fruits.

  • Critères environnementaux

    Critères environnementaux

    HVE

  • 85

    85

    Concours Général Agricole - Médaille d'Or

  • Autres Critères

    Autres Critères

    Coup de Cœur Toulouvin

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