Critères environnementaux
Viognier Grande Réserve 2022 - Maison Castel - 75 cl

33290 Blanquefort, Gironde - France

Maison Castel, c’est l’histoire d’une grande intuition, d’une belle idée qui prend ses racines aux origines de l’entreprise CASTEL, quand, dès le début, les 9 frères et sœurs Castel ont voulu dépasser les frontières. Ils ont eu la conviction qu’on pouvait faire, en France, des vins de qualité et les rendre accessibles à tous, ici et partout dans le monde. Ils fondent donc leur entreprise de négoce de vin en 1949. Leur ambition à cette époque ? Faire rayonner les terroirs et savoir-faire français à travers le monde. Près de 70 ans plus tard, incarnant leur vision, Maison Castel partage l’univers de ses vins aux quatre coins du monde. Partenariats historiques avec les vignerons locaux les plus exigeants, sélection à la parcelle au sein des vignobles, œnologues spécialistes de leur terroir, production et mise en bouteille au coeur des régions vinicoles. Maison Castel a fait le choix de l’authenticité. Toutes les régions de France s’expriment dans ces cuvées 100% made in France. C’est ainsi qu’aujourd’hui, les vins affirment leur caractère, étonnent par leur singularité, révèlent des personnalités extra-ordinaires et partagent le goût des choses bien faites. Pour incarner cet engagement, l’esprit du vin français et la réputation du savoir-faire Castel, partout dans le monde, Maison Castel s’appuie sur une force majeure : son équipe technique d’experts et d’oenologues à l’écoute des goûts internationaux. Cédric Jenin et sept autres winemakers coordonnent la création, la sélection et le suivi des vins Maison Castel avec 20 oenologues partenaires en région.

Viognier Grande Réserve 2022 - Maison Castel - 75 cl

IGP Pays d'Oc

Sélection Parcellaire

Maison Castel
€8.90
Prix unitaire à partir de 6 bouteilles
€10.20
EN STOCK - Expédition sous 24h00

 
Politique retours

(à modifier dans le module "Réassurance")

 
Garanties sécurité

(à modifier dans le module "Réassurance")

 
Politique de livraison

(à modifier dans le module "Réassurance")

CARACTERISTIQUES

Cépages
Viognier
Appelation
IGP Pays d'Oc
Couleurs
White
Type
Rond
Gammes aromatique
Agrumes, Fruits à noyau, Minéral
Température de service
10°C
Garde
4 ans
Le bon mariage
Cuisine exotique, Poissons, Viandes blanches
Région
Languedoc
Critères environnementaux
Terra Vitis - Viticulture Responsable
Millésime
2022
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
12,5°
Contenant
Bouteille
Capsule
Bouchon
Volume
75 cl
L'accord parfait
Bouillabaisse à la rouille

EN SAVOIR PLUS

Le Viognier Grande Réserve de la Maison Castel présente une robe jaune dorée et lumineuse. Les nez est sur des notes d'abricots et de pêches, associées à des notes d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche nous trouvons des arômes de fleur d’oranger et une belle minéralité en finale.

Ce Viognier de la Maison Castel provient de l’Indication Géographique Protégée Pays d’Oc. La particularité de ce vin vient de sa région, le Languedoc, qui offre un climat avec des étés très chauds et secs et des hivers plus doux. La zone du Nord Hérault procure maturité et fraîcheur à ses vins et permet donc d’obtenir une belle puissance aromatique, typique de son cépage. Grâce à son expertise de la région, Maison Castel réalise une sélection parcellaire et un suivi minutieux des vinifications afin d’optimiser l’expression aromatique et dense du cépage. Après une macération pelliculaire en pressoir et une étape de pressurage, la fermentation est réalisée à basse température pour apporter fraîcheur et rondeur à ce vin. Une partie du vin est ensuite élevée sur lies pour procurer un arôme légèrement beurré.

  • Critères environnementaux

    Critères environnementaux

    Terra Vitis - Viticulture Responsable

Comments (0)